疾病有很多不同種類(lèi)型的，有的比較嚴(yán)重，有的屬于輕緩的。以前讀書(shū)的時(shí)候，感覺(jué)最恐怖的就是乙肝，好像有傳染的癥狀，對(duì)于肝病患者來(lái)說(shuō)，有什么治療的方法呢？下面，給大家介紹幾種藥膳，這些藥膳應(yīng)該適合肝病患者食用，我們一起來(lái)看看。

1、肝病患者的食療方

1、茯苓粥

原料：茯苓粉30克，粳米100克，大棗20枚。

做法：將粳米、大棗分別淘洗干凈，同放鍋中，加水適量，煮為粥;成粥后下茯苓粉，再煮數(shù)沸即可食用。

吃法：溫?zé)峥崭故秤?，也可根?jù)口味酌加紅糖。每日早、晚2次服用。

功效：健脾養(yǎng)肝，利濕祛邪，其藥性平和，補(bǔ)而不膩，利而不峻，適合于各型慢性肝炎患者。

2、薏苡仁粥

原料：薏苡仁60克，山藥60克，粳米200克。

做法：將薏苡仁、山藥、粳米洗凈，加水適量，煮爛成粥。

吃法：隨量日常食用。

功效：健脾和胃。適用于慢性肝病脾虛不運(yùn)者，證見(jiàn)脘腹脹滿(mǎn)，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚膩等。

3、芪草燉烏雞

用料：雌烏雞1只，黃芪30~60克，冬蟲(chóng)夏草2枚。

做法：烏雞除去內(nèi)臟，毛雜，洗凈，放入黃芪、冬蟲(chóng)夏草，先用大火煮開(kāi)，然后用小火煨燉，熟后放進(jìn)精鹽、味精料酒等調(diào)料。

吃法：吃肉喝湯，隨量食用。

功效：健脾益氣，補(bǔ)虛填精。適用于慢性肝病氣血虧虛，肝腎不足的者，證見(jiàn)神疲乏力，氣短懶言，易于感冒，舌淡脈細(xì)。

4、白茅根瘦肉湯

原料：瘦豬肉250克，白茅根60克。

做法：將白茅根洗凈，切段;瘦豬肉洗凈，切塊;把全部用料一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火燒沸后，文火慢燉，至肉熟爛即可食用。

吃法：每日或隔日1次。

功效：清熱利濕，健脾和胃。適用于慢性肝炎活動(dòng)期濕熱內(nèi)盛者，證見(jiàn)黃疸，小便不利，泛惡欲嘔等。

5、女貞枸杞瘦肉湯

原料：瘦肉250克，女貞子30克，枸杞子15克，大棗5枚。

做法：將女貞子、枸杞子、大棗(去核)洗凈，瘦豬肉洗凈切塊;把全部用料一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火燒沸后，文火慢燉2~3小時(shí)，調(diào)味即可食用。

吃法：吃肉喝湯，適量食用。

功效：滋養(yǎng)肝腎，適用于慢性肝炎肝腎陰虛者。證見(jiàn)肝區(qū)隱痛不適，腰酸乏力，頭暈眼花，潮熱盜汗，五心煩熱，口渴，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。

患了肝病怎么辦？乙肝也是肝病其中的一種，肝病指的是發(fā)生在肝臟的病變，包括乙肝、甲肝以及肝硬化等。對(duì)人體產(chǎn)生了極大的危害，上述幾款藥膳具有調(diào)理和治療的作用。

2、怎樣保護(hù)肝臟

1飲酒要適量

我國(guó)的飲酒文化崇尚“感情深、一口悶”、“不醉無(wú)歸”，然而，這樣的豪氣卻讓肝很受傷。小酌無(wú)妨，但一定不要貪杯。如果真不得已因?yàn)閼?yīng)酬聚餐飲酒過(guò)量，也要記得酒后趕緊給肝臟“解酒祛毒”，再給肝補(bǔ)一補(bǔ)。

2膳食得均衡

護(hù)肝還得管住嘴，從日常膳食入手，葷素搭配、種類(lèi)多樣，全面攝取身體所需的營(yíng)養(yǎng)素，特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入。少吃油炸、油膩的食品，睡前不吃宵夜，避免攝入過(guò)多脂肪，為肝臟健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3適度運(yùn)動(dòng)

適度的運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)身體各系統(tǒng)功能，促進(jìn)全身新陳代謝，并能增加熱量消耗，減少脂肪沉積，避免肥胖發(fā)生。堅(jiān)持每次持續(xù)20-30分鐘的運(yùn)動(dòng)很有用哦。

4健康作息

保證睡眠時(shí)間，讓身體休養(yǎng)生息，恢復(fù)能量。根據(jù)中醫(yī)理論，晚上十一點(diǎn)前睡覺(jué)，凌晨進(jìn)入深度睡眠，有利于修復(fù)肝臟功能，可養(yǎng)肝排毒。

5寬容和樂(lè)觀

常言道，氣大傷肝。中醫(yī)認(rèn)為，長(zhǎng)期郁憤導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，引起生理功能紊亂。要養(yǎng)肝，必須要心胸開(kāi)闊、積極樂(lè)觀。情緒護(hù)肝的核心是要學(xué)會(huì)制怒，盡力做到心平氣和、樂(lè)觀開(kāi)朗，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)，順暢而長(zhǎng)保健康。