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寶寶適合喝哪些粥?適合孩子的粥食譜有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 13:54 喝粥補鈣補鐵

很多寶寶開始吃輔食的時候都會從粥開始,粥是比較好消化的食物,而且可以添加很多不同的食材,為寶寶增添更多的營養(yǎng),粥的種類有很多,適合寶寶吃的粥也有不少,那么寶寶適合喝哪些粥?適合孩子的粥食譜有哪些?下面為大家介紹。

寶寶適合喝哪些粥?適合孩子的粥食譜有哪些?(1)

1、適合寶寶喝的粥

1、黑米粥:黑米不容易熟爛,最好先打磨成碎?;蛘叻蹱?,再和白米以1:2的比例煲粥;

2、黃豆粥:最好是先把黃豆做成豆?jié){,再來煲粥;

3、瘦肉糜粥:選一小塊上好的豬里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水調開,再下鍋煲粥(如果直接下鍋,肉糜會凝結成塊狀),可加入幾根姜絲,給寶寶吃粥的時候把姜絲撈出棄置即可;

4、菜肉粥:在瘦肉糜粥的基礎上加上剁碎的蔬菜就可以了。純粹的菜肉粥不怎么可口,可以在粥中調進少量蝦皮粉,既可以補充鈣和鋅、碘,又有一種天然的淡淡的咸味;

5、核桃粥:核桃打磨成粉,等白米粥已經(jīng)熬到8、9成的時候添入同煮;

6、芝麻粥:芝麻打磨成粉,等白米粥已經(jīng)熬到八九成的時候添入同煮;

7、紅豆粥:紅豆打磨成粉,與白米以1:3的比例同煲(夏天可換成綠豆);

8、棗泥粥:紅棗泡一夜,泡過后上鍋蒸,蒸好后剝去棗皮,棗泥搗成泥,與白米同煲;

9、小米粥:小米可單獨熬粥,也可與大米一起熬粥。做粥時,清水沸開再入鍋,以強火沸煮;漂起米油時,改為文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒開花,粥就熬好了(要想省事,還是可以打磨過后再熬);

10、紅薯粥:紅薯塊與白米同煮,熬好后用勺子把紅薯塊壓碎;

11、山藥粥:山藥塊與白米同煮,熬好后用勺子把山藥塊壓碎;

12、南瓜粥:南瓜塊與白米同煮,熬好后用勺子把南瓜塊壓碎;

13、玉米粥:甜玉米取玉米粒,用攪拌機打磨后過濾,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮過(吃的時候可加入少許蝦皮粉);

14、干貝粥:干貝先用清水泡過,再把干貝,泡干貝的水,冬瓜塊和白米一同熬粥,熬好后,干貝撈出不給寶寶吃,冬瓜塊用勺子壓碎;

15、胡蘿卜肉糜粥:胡蘿卜先煮熟并搗碎,再和瘦肉糜一起熬粥,并在下鍋時加入幾滴橄欖油一同熬;

16、白蘿卜排骨粥:先用白蘿卜排骨燉湯,取撇去浮油的排骨湯熬粥,粥熬好加入幾塊蘿卜,用勺子壓碎即可;

17、雞肝泥粥:新鮮雞肝煮熟后壓碎,加入熬好的白米粥調勻即可;

18、魚肉碎菜粥:魚肉用水煮熟去骨用勺子壓碎,調入白米粥,加入剁碎的菜同煮;

19、雞湯蘑菇粥:用撇去浮油的雞湯熬粥,粥熬到七八分的時候加入剁碎的菇類(量不要多,以防寶寶腸胃不適應),可以從平菇這樣不容易過敏的種類開始;

20、麥片粥:買來未添加任何輔料的快熟麥片,用攪拌機再打磨一下,用肉湯或者瘦肉糜來煮(加一點蝦皮粉味道更好),煮到軟爛,再加入碎菜同煮。

2、如何預防小兒消化不良

1、喂養(yǎng)要定時、定量。讓孩子從小養(yǎng)成飲食的好習慣,使其內臟更好適應。對較大的幼兒應鼓勵其養(yǎng)成自動取食習慣。

2、克服偏食,注意營養(yǎng)全面性。葷素配合要適當,克服以零食為主的壞習慣。避免濃茶、咖啡、酒類及香料、辣椒、芥末等強烈刺激性食物。

3、注意保持好小兒的食欲。因為只有在有食欲的情況下,進食才最為有益。要保持小兒好的食欲,必須注意進食環(huán)境不能過于嘈雜,更不能邊看電視邊進食;注意不要強迫進食或對小兒飲食限制過嚴;不要飯前吃糖果。避免進食時小兒過于疲憊或精神緊張;食物的色、香、味要有一定吸引力。

4、注意腹部保暖,不要使胃腸道受寒冷刺激,同時盡量減少呼吸道感染。

5、密切注意保持消化道通暢,養(yǎng)成定時排便習慣。

6、注意衛(wèi)生,養(yǎng)成寶寶飯前洗手習慣,注意食物清潔新鮮。多進食易消化食物,避免煎炸等難消化食物,不宜邊看書邊進食。

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