大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 營養(yǎng)科普 > 立冬吃什么可以驅(qū)寒氣?立冬防寒保暖吃什么食物好?[圖]

立冬吃什么可以驅(qū)寒氣?立冬防寒保暖吃什么食物好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 22:00 保暖黃鱔

秋季過后,冬季馬上就來臨了,所以我們生活中的飲食和起居生活方式都要發(fā)生改變了,不變的是早睡早起,在冬天,天氣非常的寒冷,那有什么方法能保暖驅(qū)寒呢?下面,給大家具體介紹一下冬季驅(qū)寒吃什么好呢?我們一起來看看。

立冬吃什么可以驅(qū)寒氣?立冬防寒保暖吃什么食物好?(1)

1、立冬吃什么驅(qū)寒氣

1、大棗生姜湯

主要原料為大棗,生姜,紅糖。

具體做法:大棗10個生姜5片,紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,堅持服用。大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用;生姜性味辛溫,具有溫中止嘔,解表散寒的作用。

2、大棗枸杞羊肉湯

羊肉切大塊,在開水鍋中汆出血水備用;大棗和枸杞洗凈備用;鍋內(nèi)加水,放入羊肉、蔥、姜、大料同煮,煮半熟時,加入大棗、枸杞和鹽煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味,可以與大棗同時加入橘子皮一兩片,即可減輕膻味。

3、人參枸杞湯

人參、枸杞各5錢,加入1500cc的水,用大火煮滾后,再用小火煮15-20分鐘,即可飲用。

4、當(dāng)歸生姜羊肉湯

漢代張仲景《金匱要略》記載,有溫中補(bǔ)血,祛寒止痛功效,特別適合冬日早晚食用。

具體做法:當(dāng)歸20克,生姜30克,沖洗干凈之后用清水浸軟,切成片。羊肉300克,洗凈切碎。當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中,加清水旺火燒沸后去浮沫,加料酒,小火燉至羊肉熟爛,加以調(diào)味即可。

2、立冬吃出健康苗條

一、咖喱

由于天氣轉(zhuǎn)冷,很多怕冷的人群都想吃的熱性的食物來增加提升體內(nèi)溫度對抗初來乍到的寒冷,可是吃的太辣又擔(dān)心這個季節(jié)特別容易上火,于是我告訴大家,最適合的非小小的咖喱莫屬。

咖喱不僅可以使食物變得美味,其中所含的姜黃素還具有保護(hù)心臟、防止心力衰竭的作用;可以幫助降低餐后的胰島素反應(yīng),還能促進(jìn)能量代謝,使人消耗更多的熱量,促進(jìn)脂肪氧化,從而有利于預(yù)防肥胖。

咖喱中含有辣味成分的香辛料,還會刺激唾液和胃液的分泌,提高消化和吸收能力,促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán),達(dá)到發(fā)汗退燒的效果,更是女人瘦身的法寶。

二、百合

皮膚開始干燥起來。多喝水進(jìn)補(bǔ),比如燕窩等名貴食材是屢試不爽,不過我們當(dāng)然要用平價食材潤出健康好女人。這個法寶非百合莫屬了。

百合可謂是不焦不燥的滋陰上好食材,和人參有著齊名的滋補(bǔ)作用??梢詭椭最I(lǐng)一族的神經(jīng)衰弱、記憶力下降,中氣不足,陰虛肺熱都有著相當(dāng)不錯的效果。

當(dāng)然,我們不要忽略了百合潤膚的功效,近年來,以添加百合為天然植物配方的美膚產(chǎn)品也是越來越多。做點百合甜湯經(jīng)常服用,雖然不會有立竿見影的效果,但長期食用的人皮膚不干燥,皺紋減弱確是不爭的事實。

可以做點百合雪梨銀耳甜湯是很好的選擇。配料是:百合、雪梨,銀耳,紅棗,枸杞子。作為餐點和飯后的甜點是非常推薦的。

三、紫菜

紫菜含有豐富的維生素A,每百克紫菜干里含有維生素A高達(dá)228毫克,約為牛奶的67倍。很多人聽到維生素A就會想到對視力的效果,其實維生素A還是強(qiáng)效的抗氧化劑,可減輕自由基的危害;有助保持皮膚柔軟和豐滿,防止皮膚干燥粗糙、增強(qiáng)新陳代謝,使皮膚保持年輕的狀態(tài)。

同時還含有豐富的維生素C、鐵等,對皮膚都非常的有好處。紫菜的脂肪中主要含有保健作用的不飽和脂肪-亞油酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多,被人們比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸含量高達(dá)30%.紫菜還含有在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12,含量與魚肉相近??蓭椭钴S腦神經(jīng),預(yù)防衰老和記憶力衰退,改善憂郁癥之功效。

四、板栗

“應(yīng)季的總是最好的”,栗子當(dāng)然也不例外,現(xiàn)在大街小巷都在賣新鮮的板栗。板栗對健康的作用可是相當(dāng)大,營養(yǎng)豐富,富含維生素C、維生素E,胡蘿卜素,膳食纖維等。特別是鉀含量非常豐富,每百克含鉀高達(dá)440毫克,比大部分的蔬菜還要多,也高過以鉀著稱的香蕉。

鉀不僅可以幫助穩(wěn)定和降低血壓,預(yù)防心腦血管疾病,還可以幫助水腫型,體內(nèi)濕氣較大的肥胖患者排除體內(nèi)多余水分,起到瘦身的作用,豐富的膳食纖維也可以幫助降低血脂,緩解便秘,排除毒素等,對瘦身和美膚也是相當(dāng)?shù)挠幸妗?

總結(jié):立冬做好防寒,可以預(yù)防感冒,立冬進(jìn)補(bǔ)不容耽誤,大家切忌大補(bǔ),否則過頭,得不嘗失哦。

3、冬天養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)食材

生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血,故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕、生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。

黃鱔

秋冬食鱔對血糖有一定的調(diào)節(jié)作用。燒鱔段、清燉鱔魚、炒鱔絲、黃鱔粥均可。

板栗

板栗十分養(yǎng)胃,是冬天特色的進(jìn)補(bǔ)食品之一,不僅養(yǎng)胃,還強(qiáng)身健骨哦。

花生

用鮮花生仁研末沖湯喝,或水煮食用?;ㄉ灰顺闯?,因消化吸收不好。

紅棗

秋冬食紅棗是滋陽潤燥、宜肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,療效更好。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群