紅棗是我們生活中經(jīng)常會(huì)遲到的一種養(yǎng)生的食物之一，紅棗可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，女生吃紅棗對(duì)身體非常有好處。你知道紅棗有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？紅棗有哪些保健吃法嗎？今天，就來(lái)跟大家講一講紅棗有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健的吃法，接下來(lái)讓我們一起來(lái)看一看吧。

1、紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.養(yǎng)顏。血虛首先體現(xiàn)在臉色上，臉色蒼白、嘴唇帶有灰色，都是血虛的癥狀。而如果血?dú)獬渥悖樕珓t會(huì)變得紅潤(rùn)，有光澤，皮膚也會(huì)較為細(xì)嫩，皺紋等也會(huì)得到很好地控制。

2.安神。血?dú)馓撜咔榫w波動(dòng)也較大，容易處于焦慮、煩躁等狀態(tài)，自身也往往因此而失眠，而失眠又會(huì)加重血虛，如此惡性循環(huán)不斷進(jìn)行下去，最后身體不堪重負(fù)。此時(shí)，我們就能通過(guò)使用紅棗來(lái)進(jìn)行調(diào)理。

3.促排泄。由于體內(nèi)的氣血不足，體內(nèi)的血液循環(huán)也會(huì)相應(yīng)地減弱，結(jié)果新陳代謝等也會(huì)受到影響。而較為明顯的癥狀就是大便不暢。由于身體的排泄不暢，廢物也會(huì)在身體內(nèi)堆積，我們的身體自然就處于十分不健康的情況。

2、紅棗的保健吃法

1.紅棗茶

材料：紅棗12顆；茶葉8克；紅糖適量。

做法：將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟；把茶葉過(guò)慮掉，飲煮好的茶汁即可。

功效：補(bǔ)血，健脾胃。

2.紅棗當(dāng)歸粥

材料：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。

功效：具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

3、紅棗的健康搭配方法

紅棗熬粥：安神助眠。有躁郁不安、心神不寧等癥狀的人，可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。

紅棗泡酒：血管暢通。用紅棗泡酒喝對(duì)保持血管暢通有一定的效果。

紅棗泡水：養(yǎng)肝排毒。用紅棗泡水喝，能夠養(yǎng)肝排毒。需要注意的是，最好將紅棗掰開(kāi)再用水沖泡。另外，新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮，因?yàn)轷r棗維生素C含量非常高，用熱水煮或泡會(huì)破壞維生素C。紅棗雖然具有養(yǎng)生保健的作用，但是并非所有人都適合哦。

3、紅棗糕

1.材料

去核大棗50克，牛奶60克

雞蛋4個(gè)，紅糖120克

白糖30克，鹽3克

低筋粉150克，泡打粉5克

色拉油80克2.

2.做法

1、大棗泡開(kāi)，去核洗凈，切成小丁。

2、浸泡在牛奶中，最好讓牛奶全部滲進(jìn)紅棗中。

3、雞蛋打在桶里，放入紅糖跟白糖。

4、先中速打溶糖，然后快速打成濃稠狀。

5、減慢速度打兩三分鐘，把大泡泡打成小泡泡。

6、加入牛奶棗和色拉油，慢速打勻。牛奶紅棗一加進(jìn)去就沒(méi)影了。

7、篩入低粉和泡打粉，快速翻拌均勻。

8、倒入鋪油紙的烤盤(pán)中，輕磕出大氣泡。

9、烤箱預(yù)熱170度，中層上下火，烤35分鐘。