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水果健康養(yǎng)生的吃法有哪些?怎樣吃水果更加的健康?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 21:32 水果橙子蘋(píng)果

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,越來(lái)越多的人開(kāi)始注重養(yǎng)生,生活中養(yǎng)生的方法有很多,不同的養(yǎng)生方法有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,很多人都通過(guò)食療的方法來(lái)養(yǎng)生,大家肯定對(duì)水果不陌生,那你們知道水果健康的吃法有哪些呢?下面,給大家具體介紹一下。

水果健康養(yǎng)生的吃法有哪些?怎樣吃水果更加的健康?(1)

1、水果的健康吃法

一、鹽蒸橙子

雖說(shuō)過(guò)年時(shí)也就相當(dāng)于立春的時(shí)候,但冷空氣還是存在,諸多人的體質(zhì)還是較差,患上感冒的幾率也在不斷增加,只要將橙子改變一種吃法,可治咳嗽,秒殺一切止咳消炎藥。橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個(gè)是那可汀,一個(gè)是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之后才會(huì)從橙皮中出來(lái)。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒(méi)有副作用。

制作方法

任何一種水果都有多種吃法,每一種吃法其制作的方式也是不同的,而這里橙子的吃法主要是不去皮。把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。另外,橙子不用剝皮,在頂部平切開(kāi)一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個(gè)洞,以便于鹽滲進(jìn)果肉。把切開(kāi)的那片橙子重新蓋好,放進(jìn)碗里。碗里不用加水,直接放進(jìn)蒸鍋,蒸至水沸后再蒸15分鐘,就做好了。去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

市面上售賣的橙子有多個(gè)品種,其中有一種橙子叫做血橙,它的營(yíng)養(yǎng)成分及功效非常好,有分解脂肪、抗氧化、軟化血管、延緩衰老、清火養(yǎng)顏的功效,如果用血橙來(lái)蒸著吃,食療效果更佳!

二、蘋(píng)果帶皮蒸著吃

每個(gè)人在食用蘋(píng)果的時(shí)候都會(huì)用不同的方法,但多數(shù)人比較喜歡將蘋(píng)果的皮去掉,而本文蘋(píng)果的吃法是不去皮的,主要是將蘋(píng)果蒸吃,因?yàn)榭梢赃_(dá)到止瀉、排毒、易消化的作用。蘋(píng)果蒸著吃,其中的果膠煮過(guò)以后,不僅能吸收細(xì)菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。

制作方法

這種水果的吃法的制作方法非常的簡(jiǎn)單,但在蒸的時(shí)間上需要把握好,因?yàn)闀r(shí)間一旦超過(guò),會(huì)破壞蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分。蒸食方法是將蘋(píng)果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用

三、糖水桃子

過(guò)年期間會(huì)食用大量葷食,另外人們會(huì)比較偏愛(ài)重口味的食物,這易使自身患上便秘等疾病。所以,這時(shí)比較適合吃糖水桃子。桃具有養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥活血的功效,對(duì)于便秘,痛經(jīng)、虛勞喘咳、盜汗等都有很好的作用。

制作方法

桃自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,換一種吃法,對(duì)部分疾病具有緩解作用,非常適合春節(jié)期間食用。準(zhǔn)備鮮桃800g、冰糖150g、水3500ml.做法是先鍋內(nèi)燒水,將桃子洗凈,去核去皮,切成小塊。水開(kāi)后放冰糖,放桃塊,大火煮開(kāi),蓋上蓋子,小火二十分鐘即可。

總結(jié):冬季水果那么多,請(qǐng)選擇吃應(yīng)季水果,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),讓身體在這個(gè)假期更健康。

2、吃水果的注意事項(xiàng)

1.甘蔗

甘蔗也屬于水果的一種,清甜解渴、止咳,又有清熱、生津和潤(rùn)燥的作用。但是甘蔗作為生產(chǎn)蔗糖的主要原料,其中的含糖量極高。晚上食用一方面容易導(dǎo)致血糖高和人體肥胖,另一方面吃完后不注意清潔空腔,容易給口腔微生物的滋生提供營(yíng)養(yǎng),并且產(chǎn)生的酸性物質(zhì)容易腐蝕牙組織。

甘蔗也屬于水果的一種,清甜解渴、止咳,又有清熱、生津和潤(rùn)燥的作用

2.荔枝

貴妃愛(ài)吃荔枝的典故讓荔枝的名聲大噪,荔枝中的糖分和維生素含量豐富,不僅可以補(bǔ)充體能,還可以美容、消腫、改善睡眠和健腦。

但是晚上卻不能大量食用,原因一是特殊人群食用后容易發(fā)生頭暈、出汗、乏力、心慌甚至有低血壓、低血壓現(xiàn)象,在夜間救治不及時(shí)威脅生命健康。

原因二是荔枝食用過(guò)多容易出現(xiàn)虛火現(xiàn)象,引起口舌生瘡和出血。

3.西瓜

西瓜有清熱、解渴、降火、利尿等功效,但是也正因?yàn)槲鞴系睦蜃饔枚灰嗽谒岸喑浴M砩铣晕鞴先菀讓?dǎo)致夜尿過(guò)多,頻繁起夜而影響睡眠。同時(shí)西瓜中糖分多,對(duì)口腔和減肥并不利。

4.山楂

山楂有消食開(kāi)胃、軟化血管和降低血脂的作用,但是晚上山楂食用過(guò)度容易導(dǎo)致胃部不適,引發(fā)胃潰瘍,以及口中流涎現(xiàn)象。

5.葡萄干

葡萄干有補(bǔ)血補(bǔ)氣、保護(hù)心血管、解除疲勞、提高免疫力等作用。但是葡萄干是葡萄脫水制成,其中的糖分沒(méi)有減少,晚上食用易引起血糖升高、肥胖和危害口腔健康。

6.榴蓮

榴蓮又有“水果之王”的稱呼,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎和健脾補(bǔ)氣。但是在廣東一帶有“一個(gè)榴蓮三只雞”的說(shuō)法,這因?yàn)榱裆彑崃扛摺⒑?。晚上是食用容易引起肥胖,同時(shí)因?yàn)榱裆徯晕稛幔€容易引起上火。

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