冬季是一個非常寒冷的季節(jié)，因此為了御寒，在我們的飲食上幾乎都是高熱量的食物，但是對于寶寶們的飲食來說，就不能吃太多的高熱量食物了，下面小編給寶寶們推薦了一些適合在冬季吃的食物和飲食，希望對寶寶們有一些幫助。那么寶寶冬季應(yīng)該怎么飲食？寶寶冬季吃什么好？

一、寶寶冬季飲食

1、應(yīng)多吃富含膳食纖維的食品

膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對于身體內(nèi)毒素的排出十分有利。媽媽們可讓寶寶多吃一些玉米、高粱米等粗糧，菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等也含較多膳食纖維。

2、多喝湯類

香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產(chǎn)品中含有體必需的常量和微量元素，可保證維生素和鈣、磷的攝入量，有助于增加孩子的抵抗力，增強身體的全面素質(zhì)，起到預(yù)防感冒的作用。

3、熱食及潤燥食品

冬天要盡量讓孩子吃溫?zé)岬氖澄?，比如可以把水果蒸一下再吃，以免傷到孩子嬌弱的脾胃。蘿卜和冬瓜都能止咳化痰、潤喉清嗓，媽媽們可以試試生吃、涼拌、炒菜等，也可做湯哦。

4、適當多吃魚、肉、禽、蛋及豆類食品

因為冬天氣候寒冷，為了增強抗寒能力，我們的身體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，來促進和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發(fā)出更多的熱量。所以，冬天里身體的熱量散失會比較多，我們飲食中的熱能需要相應(yīng)增加。要讓孩子適當多吃富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的食物，并增加主食。

5、多曬太陽、多吃富含維生素的食品

冬季氣溫低，兒童容易感冒、上火，要注意補充維生素D，多給孩子喝一些牛奶、雞蛋，增加飲食營養(yǎng)以提高孩子的抵抗力，并盡可能多的戶外裸露肌膚多曬太陽以補充VD。冬季的一些比較常見的家常菜，如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長要合理搭配，經(jīng)常變換花色品種，讓孩子各方面的營養(yǎng)素都充足。

二、寶寶冬季吃什么好

1、雪梨燉冰糖

作用：清心潤肺、清熱生津。適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅者飲用。秋天氣候干燥，兒童可作日常飲品。

用料：雪梨2個，冰糖適量。

做法：雪梨去心切片，與冰糖同放入瓦盅內(nèi)，加少量開水，燉30分鐘便可食用。

2、蘋果蜜棗瘦肉湯

作用：養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用于秋季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥。一般小兒秋天常食用，可潤燥生津。

用料：蘋果1—2個，瘦肉100克，蜜棗4枚。

做法：蘋果去皮、心，切片，與瘦肉、蜜棗同放入鍋里，加適量清水，煲1小時便可食用。

3、蛋黃豆腐

用料：北豆腐，蒜苗，海米，紅咸鴨蛋黃，食用油，鹽，糖，料酒，雞精，香油，蔥，姜雞湯。

做法：將豆腐切成塊，用開水焯一下控干水分放入鹽、雞精入味；將海米用清水泡發(fā)洗凈切成末，蒜苗、蔥、姜洗凈切成末，咸鴨蛋黃碾碎；坐鍋點火倒油，油熱放入蔥姜末煸炒，倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入雞湯、料酒、糖、鹽、雞精、香油，收汁出鍋時撒入蛋黃末即可。

4、清蒸排骨

用料：豬排骨1.5公斤，熟火腿50克，水發(fā)玉蘭片（茭白、冬筍均可）60克，精鹽25克，料酒10克，味精10克，蔥絲40克，姜絲20克，高湯（或水）2公斤。

做法：將排骨剁成4厘米長的段，用開水燙一下洗凈;火腿、玉蘭片均切成小片待用。將排骨分別放入10個小碗內(nèi)，再分別放上火腿片、玉蘭片、蔥絲、姜絲、味精、料酒、精鹽、高湯，上籠用旺火蒸1小時即成。

5、紅蘿卜玉竹馬蹄魚頭湯

作用：清熱潤燥、滋養(yǎng)皮膚。是秋季氣候干燥，調(diào)養(yǎng)身體的佳品。

用料：紅蘿卜250克，玉竹25克，馬蹄150克，大魚頭一個（約300克）

做法：紅蘿卜去皮切塊，馬蹄去皮拍裂，大魚頭原個去鰓洗凈，用少許油在鐵鑊內(nèi)煎至兩面金黃色，加入少量開水，然后與上料同放入鍋內(nèi)，再加適量清水，煲1小時，以鹽調(diào)味，便可飲用。