一般粽子都是在端午節(jié)的時(shí)候才吃，但是如果在平時(shí)的時(shí)候很多人想要吃粽子的話就可以去超市買(mǎi)一些速凍的粽子來(lái)食用。速凍粽子一般都需要在水中煮熟再吃，但也有人想節(jié)省時(shí)間用微波爐加熱粽子，那粽子可以用微波爐加熱嗎？

1、粽子能用微波爐加熱嗎

對(duì)于已經(jīng)煮熟過(guò)的粽子是可以用微波爐加熱的。反之，如果里面是生糯米的粽子就不能用微波爐加熱了，剛包好的生糯米的粽子最好是用高壓鍋蒸煮1個(gè)小時(shí)以上才能食用。

2、能放微波爐加熱嗎

市面上購(gòu)買(mǎi)的真空包裝的粽子大多數(shù)都是已經(jīng)煮熟過(guò)的粽子，這樣的粽子是可以放微波爐加熱的。

需要注意的是，千萬(wàn)不能把包裝袋和粽子一起放進(jìn)去加熱，否則塑料包裝嗲經(jīng)過(guò)高溫后有可能揮發(fā)出有害氣體，污染包裝袋中的粽子。

3、用微波爐熱粽子步驟

1、取速凍粽子兩只。

2、用剪刀剪開(kāi)真空塑封袋。

3、取一個(gè)可耐熱微波爐器皿，將速凍粽子連皮一起放入。

4、器皿中倒入清水，水量基本能掩住粽子的差不多一半為宜。

5、放入微波爐中，按“快速加熱鍵”（或者“高火鍵”），5分鐘?。ㄆ陂g最好翻一下粽子，為的是受熱更加均勻。）

6、從微波爐中取出，即可食用。

4、注意事項(xiàng)

1、把粽子稍微用水浸濕一下再加熱口感會(huì)比較好。

2、用微波爐適用的食物保鮮袋加熱粽子更好。取一個(gè)保鮮袋，放進(jìn)粽子，擰上袋口，留一個(gè)小孔出氣，然后放進(jìn)微波爐高火一分鐘就可以了。

3、先剝?nèi)ヴ杖~再放進(jìn)微波爐加熱的方法也可以，注意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。

4、加熱時(shí)間不要太久，基本上小個(gè)的粽子用高火加熱三十秒到一分鐘即可，大個(gè)的粽子兩三分鐘就可以了。時(shí)間太久，粽子會(huì)變硬。

5、吃不完的粽子可以放在冰箱冷凍室里，從冷凍室拿出來(lái)的粽子加熱時(shí)要用微波解凍檔加。

5、吃粽子禁忌人群

1、心血管病患者

肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品，患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。

2、胃腸道病患者

糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長(zhǎng)，吃多了會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)?；嘉覆〖笆改c潰瘍病的人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。

3、糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時(shí)通常還要加糖攪拌，如果不加節(jié)制，就會(huì)損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒癥狀。

4、老人和兒童

粽子多用糯米制成，粘性大，老人和兒童的腸胃功能交叉，如過(guò)量進(jìn)食，極易造成消化不良，并由此產(chǎn)生的胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

5、空腹的人不能吃

如果是普通人，也不能空腹食用粽子。有些人把粽子當(dāng)早餐或者夜宵吃，這樣糯米會(huì)在胃里停留很長(zhǎng)的時(shí)間，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。還有些人喜歡把粽子放在冰箱里一段時(shí)間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對(duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜，所以最好取出來(lái)后，充分加熱變軟后再吃。