我們生活中的食物有很多,不同的食物有不同的營養(yǎng)價值,相信大家應(yīng)該都吃過杏仁,杏仁是一種非常常見的堅果類的食品,那你們知道嗎,吃杏仁其實能起到瘦身的作用,主要是看你怎么吃,下面,給大家具體介紹一下杏仁減肥的食譜。
杏仁零食沙拉
原料:杏仁20顆,圣女果(紅/黃)20個,話梅5顆,荷蘭豆250克,鹽1茶匙(5克),橄欖油1茶匙(5毫升)。
制作過程:首先,將荷蘭豆撕去兩邊的筋并洗凈以備用;圣女果洗凈,對半切開。然后在鍋中倒入水(以浸沒荷蘭豆為宜),開大火加熱至水沸騰后,加入1/2茶匙(3克)的鹽,并放入荷蘭豆,數(shù)三下即可關(guān)火。
20秒鐘后,將鍋中的荷蘭豆撈出,放入冷水中浸泡約一分鐘。接著,將冷水中的荷蘭豆撈起瀝干水分,倒入大碗中,放入之前準備好的圣女果和話梅,加入剩余的1/2茶匙鹽和橄欖油。
注意一定要攪拌均勻,最后放入杏仁即可。這道沙拉味道酸酸的非常開胃,而且由于用橄欖油代替沙拉油的緣故,這道沙拉的熱量非常低,正適合夏日進食。
熱帶水果拌杏仁
原料:杏仁100克,香蕉干片50克,芒果干或菠蘿干50克,干椰條或干椰片15克(注意不要用干的椰末),黑葡萄干、黃葡萄干各25克。
制作過程:夏日是一個盛產(chǎn)水果的季節(jié),對于那些修身減肥的女性來說,水果餐必不可少。這道熱帶水果拌杏仁,既美味營養(yǎng)又簡單易做。
只要將以上各種原料放在一個大容器中拌勻即可。熱帶水果的味道與產(chǎn)于陽光充足地帶的杏仁使這道菜色彩鮮艷。
營養(yǎng)專家表示,這道菜材料種類多樣,搭配完美,營養(yǎng)豐富,可以補充成年人一天所需的各類元素。吃這道菜時,不妨飲用鮮榨果汁、礦泉水或茶,味道更加鮮美。
杏仁能有效控制體重
貼士:健康專家談營養(yǎng)
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)系主任蔡美琴教授表示,杏仁是一種純天然的營養(yǎng)密集型健康食品。它含有豐富的不飽和脂肪、維生素E、優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,是夏日營養(yǎng)的重要補充。
杏仁不僅可以為人體補充多種營養(yǎng),還能讓人產(chǎn)生飽腹感,幫助食用者控制體重。它會讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感,幫助控制對于其它高熱食品的攝入。此外,杏仁所含的膳食纖維可以降低脂肪吸收率。
烹調(diào)這些美味的食物,讓自己健康減肥。快來動手做做吧!
1.止咳平喘:吃杏仁能吸收杏仁苷,特別是苦杏仁,其中的杏仁苷更多,苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶、苦杏仁酶水解,產(chǎn)生微量的氫氰酸,能抑制呼吸中樞,起到鎮(zhèn)咳、平喘的作用。
2.促進消化:杏仁略帶苦味,但正是這種苦味讓杏仁有行氣、通氣的作用,對促進消化非常有效。
3.潤腸通便:杏仁中的脂肪油較多,能提高腸道內(nèi)容物對粘膜的潤滑作用,有便秘癥狀吃一點杏仁能潤腸通便。
4.鎮(zhèn)痛:杏仁中的杏仁苷能分解苯甲醛,這種物質(zhì)在酶的作用下可以生成安息香,具有鎮(zhèn)痛作用。
5.保護皮膚:相比其它堅果,杏仁中的維生素E更多,維生素E能幫助肌膚抗氧化,延緩皮膚衰老,對改善皮膚色素沉淀也有幫助。杏仁中的脂肪油能使得皮膚角質(zhì)層發(fā)生軟化,促進皮膚表面的微循環(huán),有效保護皮膚。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起