對(duì)于又能美容養(yǎng)顏,又能預(yù)防疾病,還能延緩衰老的水果,很多人的第一反應(yīng)是除了西紅柿,就是胡蘿卜了吧,胡蘿卜有很多的養(yǎng)生功效,每個(gè)季節(jié)都可以吃到胡蘿卜,那么到底吃胡蘿卜有什么養(yǎng)生功效?胡蘿卜有哪些食用禁忌?現(xiàn)在請(qǐng)跟隨小編一起來(lái)看看.
改善視力。胡蘿卜富含的β胡蘿卜素會(huì)在肝臟中轉(zhuǎn)化為維生素A,能改善視力,有研究顯示,經(jīng)常吃β胡蘿卜素的人發(fā)生視力障礙的幾率下降40%。
預(yù)防癌癥。有研究表明,胡蘿卜能夠降低肺癌、乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
抗衰老。β胡蘿卜素還能在機(jī)體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用,幫助細(xì)胞減緩老化的過(guò)程。
避免曬傷。維生素A和抗氧化劑能夠保護(hù)皮膚免受陽(yáng)光危害,多吃胡蘿卜還可以預(yù)防痤瘡、皮膚干燥、色斑、暗瘡、膚色不均以及過(guò)早出現(xiàn)皺紋。
消炎消腫。胡蘿卜能夠防止感染,可以將胡蘿卜切碎或煮熟搗爛后敷在患處,能起到消炎消腫的作用。
預(yù)防心臟病。胡蘿卜中含有多種類(lèi)胡蘿卜素,這些物質(zhì)都在研究中被證明具有降低心臟疾病風(fēng)險(xiǎn)的作用。
凈化身體。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾,并加速將其排出體外。
保護(hù)牙齒和牙齦健康。胡蘿卜就像天然的牙膏,能去除牙菌斑和食物殘?jiān)?
預(yù)防中風(fēng)。哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每周吃6個(gè)胡蘿卜的人比一個(gè)月只吃一個(gè)或更少的人,發(fā)生中風(fēng)的幾率更低。
要想把胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)釋放出來(lái),需要在烹飪中進(jìn)行加熱,或者通過(guò)機(jī)械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能讓類(lèi)胡蘿卜素的可用量增加6倍,此外,由于類(lèi)胡蘿卜素是脂溶性的,因此胡蘿卜最好加油烹調(diào),或者跟含脂肪的食物一起食用。
1、不宜和辣椒同煮,會(huì)破壞辣椒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);
2、不宜放醋,醋會(huì)破壞胡蘿卜素,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;
3、不宜下酒,酒和胡蘿卜素結(jié)合會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)對(duì)肝臟有傷害;
4、不同白蘿卜同食,兩種蘿卜相克,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)同時(shí)下降;
5、不與西紅柿同食,破壞維生素C;
6、不榨汁,胡蘿卜榨汁不僅破壞纖維素,而且胡蘿卜素吸收很低。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起