在今年八月，有一家米粉店囂張的貼出了停業(yè)通知：本人因送兒子上清華大學讀書，暫停業(yè)5天。雖然通知囂張，但可以看出老板心中慢慢的自豪感，近日這家米粉店火了，生意一下子好了三分之一，老板說很多人都是想過來取經(jīng)，想了解下他是如何教育兒子的，那么吃米粉能變聰明嗎？

1、送兒上清華米粉店

近日，送兒上清華米粉店太火，店老板表示，“顧客多了三分之一，不少家長帶孩子來吃米粉還要取經(jīng)?！睂Υ?，有網(wǎng)友表示好想去試試，但也有網(wǎng)友表示，對這些送孩子去大學的家長并不贊同。

今年8月，桂林一家米粉店因貼歇業(yè)通知送孩子上清華而走紅。兩個月來，慕名前來的顧客不絕。

有網(wǎng)友表示：唉，其實我對這些送孩子去大學的家長并不贊同。什么時候大家都追崇著這種做法?；蛟S吧，孩子到大學了還是個孩子，不會自己去，不懂照顧好自己。女孩子還情有可原。確實這是親情的一種體現(xiàn)。更是一種太過依賴父母的一個方面吧。反正我上大學我是主動不要家長送的。家長有自己的事為什么要麻煩他們。

2、吃米粉有什么好處

暫時沒發(fā)現(xiàn)米粉有使人變聰明的功效，不過吃它對身體有以下好處：

1.補血益氣

鐵的含量高，吸收好，促進造血功能。

2.健脾養(yǎng)胃

可以暖胃，治療胃寒癥。米粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分具有健脾功效，適于脾氣虛弱。

3.聰耳明目

補充血清鈣，防止聽力過早衰老，出現(xiàn)耳聾。維生素E：治療某些眼病有一定輔助作用，如用于各種白內(nèi)障、糖尿病視網(wǎng)膜病變、各種脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮等。

3、怎樣挑選好的米粉

1.盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)的產(chǎn)品配方設(shè)計比較科學、合理，對原材料的控制比較嚴，質(zhì)量有保證。

2．看包裝上的標簽標識是否齊全。國家標準規(guī)定，外包裝必須標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等。缺少上述任何一項的產(chǎn)品，最好不要購買。

3．看營養(yǎng)成分表中的標注是否齊全，含量是否合理。營養(yǎng)成分表中一般要標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。其他被添加的營養(yǎng)物質(zhì)也要標明。嬰兒斷奶期補充食品國家標準規(guī)定，維生素A和D的含量分別在1000～1500國際單位和200～400國際單位之間。如果作為主要營養(yǎng)指標的維生素A、D少于國家標準，可能導致嬰兒營養(yǎng)不良。

4．看產(chǎn)品包裝說明。嬰兒米粉應明示“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品；6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時，應配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費者明示的。

5．看產(chǎn)品的色澤和氣味。質(zhì)量好的米粉應是大米的白色，均勻一致，有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。

6．看產(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性。應為粉狀或片狀，干燥松散，均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或煮熟后，經(jīng)充分攪拌呈潤滑的糊狀。

7．看成分含量表，可知是斷奶期輔助類米粉，還是斷奶期補充類米粉。前者在提供一定熱量的同時，還加入了脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素；后者脂肪、蛋白質(zhì)含量較低，除幾種維生素和礦物質(zhì)，還加入了蔬菜、水果和膳食纖維等。