百合蓮子以及大棗都是我們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槌Ｒ?jiàn)的營(yíng)養(yǎng)食材，許多人平時(shí)都會(huì)食用這幾種食物的，而其中有不少人都很喜歡直接用百合、蓮子以及大棗煮粥食用，那么百合蓮子大棗粥怎么做？百合蓮子大棗粥的做法具體是怎樣的？百合蓮子大棗粥的好處有哪些？

1、百合蓮子大棗粥做法

【主料】

大米 100g 、紅棗 50g 、蓮子 20g 、百合 20g

【輔料】

冰糖 適量、 枸杞 適量

【做法】

1.原料：百合、蓮子、大米、紅棗、枸杞、冰糖

2.蓮子泡發(fā)

3.將蓮子放入電壓力鍋，加入少量水，壓一下

4.壓好的蓮子

5.百合泡發(fā)后剪掉黑色的部分

6.紅棗浸泡十分鐘

7.鍋中放水，放入大米

8.煮至米粒開(kāi)花

9.放入蓮子

10.放入紅棗

11.放入百合煮至濃稠

12.最后放入冰糖煮化就可以了。

小貼士：百合，蓮子，大米我都是晚上睡覺(jué)前浸泡，第二天早起就可以直接煮了哦。

2、紅棗功效

一、補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神

晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過(guò)濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。

二、駐顏祛斑、健美豐肌

紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無(wú)病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。

三、調(diào)經(jīng)、去便秘

當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

四、解郁、除皺、皮膚白嫩細(xì)滑

生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。

五、清肝明目

紅棗50克、粳米100克、菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效；長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn)，起到保健防病的作用。

六、潤(rùn)肺健脾、使面色紅潤(rùn)

紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載，紅棗具有潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用，配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳，其補(bǔ)益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強(qiáng)。常食能使面色紅潤(rùn)、青春煥發(fā)，此湯尤益于女性。

總結(jié)：文章也為大家講述了紅棗的功效，多吃紅棗是有好處的，尤其是對(duì)女性朋友，可以美容養(yǎng)顏，還可以補(bǔ)血益氣。

3、蓮子吃多了會(huì)怎么樣

(1)腸胃不適

蓮子具有清熱降火、補(bǔ)脾止瀉的作用。未去芯的蓮子吃的過(guò)多容易傷脾胃，引起腸胃不適甚至腹瀉疼痛等問(wèn)題。大便燥結(jié)者吃蓮子則容易便秘。

(2)放屁

蓮子中富含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，適當(dāng)吃蓮子對(duì)緩解便秘有好處，有利于排出體內(nèi)的宿便和廢氣，但是蓮子吃多了容易造成放屁。