大眾健康網(wǎng)，分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁(yè) > 膳食 > 烹飪技巧 > 可樂雞翅怎么做？可樂雞翅的做法[多圖]

可樂雞翅怎么做？可樂雞翅的做法[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 09:02 可樂雞翅雞肉飲料 大中小

可樂雞翅是一道非常受人們歡迎的食物，許多人都是非常喜歡吃可樂雞翅，因?yàn)榭蓸冯u翅不僅味道獨(dú)特，同時(shí)做法也比較簡(jiǎn)單，所以不少喜歡吃可樂雞翅的人都還會(huì)在家嘗試著做可樂雞翅食用，但是許多人都不知道怎么做可樂雞翅，那么可樂雞翅怎么做？可樂雞翅的做法具體是怎樣的？

可樂雞翅怎么做？可樂雞翅的做法(1)

1、食材準(zhǔn)備

做可樂雞翅需要準(zhǔn)備的食材包括有雞翅（翅中）、可樂、料酒、老抽、生抽、生姜片、桂皮。

可樂雞翅怎么做？可樂雞翅的做法(2)

2、方法步驟

可樂雞翅的具體做法如下:

（1）首先需要將雞翅洗凈，之后在雞翅上劃刀，加入一勺老抽和兩勺料酒腌制兩小時(shí)；

（2）等到雞翅腌制好后，往鍋中加入適量的水和蔥姜片，同時(shí)下雞翅煮開；

（3）把煮好的雞翅撈出然后用冷水沖掉浮沫并瀝干，然后往鍋中放入一點(diǎn)底油將雞翅煎至金黃色；

（4）接著往鍋中加入一聽可樂，一勺老抽，一大勺料酒，兩勺生抽以及一點(diǎn)鹽和桂皮；

（5）待鍋中湯汁煮至只剩一碗水的時(shí)候，可以嘗嘗咸淡調(diào)整味道；

（6）最后等到鍋中湯汁收濃，大部分汁水都裹在雞翅上，且只余三勺湯汁后就出鍋。

可樂雞翅怎么做？可樂雞翅的做法(3)

3、烹飪技巧

一、在做可樂雞翅需要先去除雞翅的腥味，可以把雞翅用清水加姜片、蔥段一起煮開。二、如果喜歡雞皮脆爽一點(diǎn)的口感，可以用冷水沖洗雞翅，這樣就能夠讓雞翅的口感更好。三、提前腌制再下鍋烹調(diào)能夠讓雞翅的味道更好。

可樂雞翅怎么做？可樂雞翅的做法(4)

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群

發(fā)表評(píng)論