嬰幼兒到了四個月大左右的時候，可以開始添加輔食了，米粉是很多人的選擇，米粉吃起來比較好消化，營養(yǎng)也是很不錯的，是很多家長輔食的選擇，不過在購買的時候，也有一些需要注意的事情，那么嬰幼兒米粉怎么選？選購嬰幼兒米粉要注意些什么？

1、選購嬰兒米粉需注意

(1)看品牌

盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品配方設(shè)計較為科學(xué)、合理，對原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán)，生產(chǎn)設(shè)備先進，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。

(2)看標(biāo)簽

看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)志是否齊全。按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買。

(3)看營養(yǎng)成分

看營養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。營養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，其他被添加的營養(yǎng)物質(zhì)也要標(biāo)明。

(4)看說明

看產(chǎn)品包裝說明。如國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，嬰兒米粉應(yīng)明示有“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品；6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時，應(yīng)配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉，還應(yīng)注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費者明示的內(nèi)容。

(5)看色澤和氣味

質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色，均勻一致。有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。

(6)看形態(tài)和沖調(diào)性

看產(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性。應(yīng)為粉狀或片狀，干燥松散，均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后，經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣睢?

2、嬰兒米粉怎么添加

1、嬰兒米粉的添加時間

一般來說，在寶寶4個月時，可以開始為寶寶添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉可以吃多長時間，并沒有具體規(guī)定，等寶寶的牙齒長出來，可以吃粥和面條時，就可以不吃米粉了，一般可以吃到一歲左右。對嬰兒來說，米粉容易吸收，安全，不容易引起過敏。

2、嬰兒米粉的添加方法

建議選擇鐵強化米粉，它含鐵豐富，可以幫助寶寶補充體內(nèi)已經(jīng)匱乏的鐵，預(yù)防貧血?？梢杂蒙鬃游菇o寶寶，最初調(diào)制的米粉應(yīng)該是稀薄的，寶寶適應(yīng)以后再逐漸增加稠度。慢慢增加米粉的量。從每次喂1～2勺開始，寶寶適應(yīng)以后，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。

可以把嬰兒米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后，這個時候加，也就是說從一開始添加輔食就要注意輔食要和奶在同一個時間加，而要避免在兩次奶中間加。

3、添加要循序漸進

剛開始添加米粉的時候，可以讓寶寶吃得少一點，因為也有個別的孩子會對米粉過敏，所以要循序漸進，從少量開始。吃得少一點，就會避免這些問題，開始加5克左右，就是小湯勺，一勺大概2.5克，一勺兩勺，調(diào)成漿糊給孩子吃就可以了，吃奶前，給一小點泥糊，讓寶寶嘗一嘗。

4、注意沖調(diào)方法

嬰兒米粉沖調(diào)時候，米粉和水的比例沒有確切的數(shù)據(jù)，完全是根據(jù)小寶寶的月份與適應(yīng)能力的。寶寶剛開始接觸米粉時，可以沖調(diào)得稀一點，慢慢地可以沖調(diào)得稠一些。

消毒過的寶寶專用碗、筷子和小勺。1匙米粉加入3～4匙溫水；放置一會兒，使米粉充分被水濕潤。用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃-80℃。

注：隨著嬰兒月齡的增加和不斷適應(yīng)輔食，可慢慢增加米粉的數(shù)量和比例，以增加稠度。