大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 營養(yǎng)科普 > 金橘有哪些營養(yǎng)價值?金橘有哪些吃法?[圖]

金橘有哪些營養(yǎng)價值?金橘有哪些吃法?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 16:18 金橘梨子柚子橙子

金橘是一種體型較小的的橘子,顏色多為橙黃色,口感酸甜,是一種可以用來觀賞果實的植物,吃法有很多。你知道金橘有哪些營養(yǎng)價值?金橘有哪些吃法?今天,就給大家講一講金橘有哪些營養(yǎng)價值和功吃法,接下來讓我們一起來看看吧。

金橘有哪些營養(yǎng)價值?金橘有哪些吃法?(1)

1、金橘有哪些吃法

金橘的吃法比較多,最常見的是直接吃,還可以做成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等,吃法十分的多樣化。金橘果實含有豐富的維生素C、金橘甙等成分,對維護(hù)心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。為了幫助大家更好地了解,我們這就來介紹一下青金橘的做法大全。

1、金橘檸檬汽水

材料:冰凍的無糖碳酸汽水、青金橘3-4個、檸檬小半個、蜂蜜或者砂糖適量、冰塊隨意。

做法:無糖碳酸汽水。青金橘對半切開,將汁液擠入杯中。擠完的果子也要丟進(jìn)去哦~檸檬也切兩角擠汁。倒入冰凍的碳酸水,調(diào)入蜜糖或砂糖,加入冰塊。

2、蜜漬金橘

材料:金橘500克、蜂蜜500克。

做法:金橘洗凈,擦干表面。對半切開。有耐心的話最好把籽全部挑掉,我發(fā)現(xiàn)不去籽的話,保存久了會發(fā)苦。蜜漬青金橘的做法。放在密封盒里,一層青金橘一層蜂蜜,直到裝滿。蜜漬青金橘的做法。冰箱冷藏保存。

2、金橘富含的營養(yǎng)價值

金橘的果實含有豐富的維生素C、金橘甙等成分,對維護(hù)心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金橘含有特殊的揮發(fā)油、金橘甙等特殊物質(zhì),具有令人愉悅的香氣,是頗具特色的水果。作為食療保健品,金橘蜜餞可以開胃,飲金橘汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金橘藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。

1.女性吃金橘美容護(hù)膚:金橘可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

2.脾胃不好的人吃金橘開胃生津:金橘作為食療保健品,金橘蜜餞可以開胃,飲金橘汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金橘藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。

3.高血壓患者吃金橘預(yù)防慢性病:金橘對維護(hù)心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

4.感染風(fēng)寒者食用金橘防感冒:金橘能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。

5.飲酒之后的人吃金橘消食醒酒:適宜胸悶郁結(jié),不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用。

不同的人食用金橘有不同的保健功效,吃金橘對人體有非常多的好處,金橘不但吃起來清甜可口,還有很高的營養(yǎng)價值,其中的維生素含量相當(dāng)豐富,能夠保護(hù)人們的心血管防治動脈硬化,可以治療高血壓。對于感染風(fēng)寒的人還可以治療感冒,緩解咳嗽,所以說,金橘吃法比較多,營養(yǎng)價值高,是我們身邊非常好的保健水果。

3、金橘薄荷飲

材料

金橘250g,冰糖50g,檸檬半個,薄荷葉適量

做法

1.金橘買回來放入大盆中,加適量鹽和水浸泡后搓洗干凈

2.金橘對半切開,用刀尖挑去籽

3.把去籽的金橘放入攪拌機(jī)內(nèi)打碎

4.把打碎的金橘醬放入無油無水的小鍋中,放入冰糖中火加熱

5.中火煮至鍋內(nèi)冒泡轉(zhuǎn)小火,大約煮15分鐘左右,期間需要用木質(zhì)的勺子或者工具攪拌,避免糊鍋

6.待冰糖慢慢融化,鍋內(nèi)的汁水慢慢收干,擠入半個檸檬的檸檬汁,攪拌均勻,繼續(xù)加熱5分鐘起鍋冷卻

7.用來盛裝金橘醬的容器,需要是耐熱可入爐的,用熱水燙一下容器,倒掉熱水,不用擦拭

8.直接把空瓶放入烤箱內(nèi)烘干,溫度100-150度,幾分鐘即可。然后把冷卻室溫的金橘醬裝入瓶中,冷卻后放冰箱儲存即可

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群