包菜是很多人都非常喜歡吃的一種蔬菜，平時大家吃到的包菜可能是青色的，其實也有紫色的，紫色的包菜其實叫做紫甘藍，紫甘藍的營養(yǎng)價值是比較高的，因為它含有很多抗氧化的物質(zhì)，很多媽媽會給寶寶吃，那寶寶怎么吃紫甘藍？孕期能不能吃紫甘藍？

1、寶寶多大才能吃

寶寶輔食:7個月以上

紫甘藍含有維生素B、維生素C、維生素E和花青素等多種元素，能為寶寶提供成長所需的營養(yǎng)。寶寶滿7月齡后，可將紫甘藍切碎，搭配其他食材一起給寶寶煮粥或煮面吃。

2、哺乳期能不能吃

哺乳:能吃

哺乳期媽媽適當食用紫甘藍，能為身體補充多種維生素和鐵，預(yù)防貧血，提高抵抗力。

3、坐月子能不能吃

月子:能吃

產(chǎn)后媽媽身體虛弱，抵抗力較低。紫甘藍中含有植物殺菌素，能幫助提高身體免疫力，促進營養(yǎng)的消化吸收。

4、孕期能不能吃紫甘藍

懷孕:能吃

紫甘藍能夠幫助準媽媽預(yù)防感冒，緩解咽喉腫痛，改善皮膚狀況，還能補充葉酸，促進胎兒的健康成長。

5、紫甘藍的食用價值

①含有豐富的硫元素，有利于皮膚健康。

紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經(jīng)常吃這類蔬菜對于維護皮膚健康十分有益。

②含豐富的維生素C、維生素E元素，有抗氧化的作用。

其中所含維生素C的數(shù)量是1個柑橘的兩倍。此外，這種蔬菜還能夠給人體提供一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑。

維生素E與維生素A前身物質(zhì)（β―胡蘿卜），這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，并能有助于細胞的更新。它有強身健體的作用，經(jīng)常食用能夠增強人的活力。

③有助于機體對脂肪燃燒。

紫甘藍中含有的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助于機體對脂肪的燃燒，從而對于減肥大有裨益。

④作為藥用，可以減輕關(guān)節(jié)炎等疾病。

甘藍類蔬菜還可以作為藥用，能夠減輕關(guān)節(jié)疼痛癥狀，并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。

因此，關(guān)節(jié)炎患者最好經(jīng)常吃這類蔬菜，并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥，在冬春季節(jié)感冒的高發(fā)季節(jié)，也應(yīng)當經(jīng)常吃甘藍菜。

⑤滿足機體對纖維素的需求。

經(jīng)常吃甘藍菜，能滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。

此外，經(jīng)常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏癥，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。