苦瓜是生活中很常見的營養(yǎng)食物,適當吃苦瓜具有非常不錯的養(yǎng)生功效,在夏季食用具有非常不錯的清熱解毒的功效,深受很多人的喜愛,那么夏季吃苦瓜有什么好處?夏季吃苦瓜的養(yǎng)生功效是什么?下面就來詳細了解夏季吃苦瓜的好處,以及需要注意的事項吧。
1、苦瓜有清熱解毒的作用,可補緊健脾,還可清肝明目,并且可預防中暑發(fā)熱。
2、苦瓜還可預防壞血病,并能保護細胞膜,有效預防動脈粥樣硬化,夏季不妨常飲苦瓜汁,有提高機能免疫力,保護心臟哦!
3、苦瓜還能干擾癌細胞代謝葡萄糖,防止細胞癌變,尤其能預防胰腺癌等疾病。
4、苦瓜還可以減肥,可分解體內脂肪,抑制脂肪合成,起到減肥的作用。
1、山藥炒苦瓜
食材:主料為苦瓜、山藥1根;調料為鹽、色拉油、姜、蒜適量,紙尿布,水淀粉2勺,白糖少許。
做法:苦瓜洗凈,對半切開,刮除苦瓜籽,切成條狀;山藥洗凈,去皮,切成條狀;苦瓜條、山藥條用清水泡2-3分鐘,撈出控干水分;鍋中倒入色拉油,油溫六成熱時放入苦瓜條、山藥條,過油后撈出;苦瓜條、山藥條回一次鍋,加鹽、糖調味,最后用水淀粉勾芡即可。
2、苦瓜拌雞蛋
食材:主料為苦瓜1根,雞蛋2枚;調料為食鹽、白糖、料酒、香油適量,味精少許,蒜2瓣。
做法:雞蛋打入碗中,加鹽、料酒打均勻;鍋中倒入油,再倒入雞蛋液,炒至成型,劃散晾涼;苦瓜洗凈,對半切開,刮除苦瓜籽,切成條狀,加鹽拌勻,腌制20分鐘,瀝去水分;把苦瓜條、雞蛋塊拌在一起,加糖、味精、香油、蒜末拌勻即可。
3、梅干菜蒸苦瓜
食材:主料為苦瓜2根;輔料為雁蕩山特級梅干菜1碗;調料為醬油、料酒、冰糖適量。
做法:苦瓜洗凈,從中間切片,刮除苦瓜籽,放在盤子外圍;梅干菜洗凈,放在盤子中間;梅干菜上放一些冰糖,加入醬油和料酒,冷水上鍋,水開后蒸5-10分鐘即可。
4、紅棗釀苦瓜
食材:主料為苦瓜4根,干紅棗7顆;調料為鹽、油、蜂蜜少許。
做法:干紅棗洗凈,去核;苦瓜洗凈,從中間切片,刮除苦瓜籽;鍋中放入水,少許鹽、油,水開后放入苦瓜,焯水1-2分鐘;把紅棗塞入苦瓜段中,切成薄片,最后淋上蜂蜜即可。
1、茄子??喙嫌薪獬凇⑶逍拿髂?、益氣壯陽、延緩衰老的作用。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咯血等功效,兩者搭配是心血管病人的理想菜肴。
2、豬肉??喙吓c豬肉搭配,有清熱祛暑、明目去毒的作用,適用于身熱煩渴、暑癥、熱痱過多、眼結膜炎等癥。
3、豬肝。豬肝含豐富的維生素A,能抑制癌細胞的生長,而苦瓜也有一定的防癌作用,兩者合理搭配,功力相輔,經常食用有利于防癌。
4、雞翅??喙吓c雞翅搭配食用,有清熱解毒,健脾開胃等功效。適用于慢性胃炎、慢性肝炎患者食用。
5、雞蛋??喙吓c雞蛋搭配有利于骨骼、牙齒及血管的健康,使鐵質吸收得更好,有健胃的功效,能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉、嘔吐等。
6、豆腐??喙吓c豆腐都有清熱解毒作用,兩者搭配,有清熱除煩、補鈣降壓的功效。適用于高血壓病、高脂血癥、骨質疏松癥患者食用。
7、辣椒。苦瓜配以溫中散寒、除濕開胃的青椒,可起到制約苦瓜苦寒的作用。凡熱性病身熱、煩渴、溫熱、肝火盛、目赤、目痛等病患者,均可將它作為輔助食療菜肴。
8、粟米??喙吓c粟米搭配食用,有清暑解熱、降血糖的功效。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網一起