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寶寶喝什么湯下火?寶寶喝什么湯可以降火?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 17:39 寶寶上火降火小孩

寶寶也是經(jīng)常會出現(xiàn)上火的情況的,有一些寶寶是吃了奶粉后上火,還有一些寶寶是吃了母乳上火的,寶寶上火會有一些明顯的癥狀,最常見的就是屁股紅,這時候媽媽們可以給寶寶準備一些降火的湯,那寶寶喝什么湯下火?寶寶喝什么湯可以降火?

寶寶喝什么湯下火?寶寶喝什么湯可以降火?(1)

1、雪梨銀耳湯

食材:雪梨1個,濕銀耳30克,貝母5克,少量冰糖。

做法:先把貝母洗干凈,把泡發(fā)的銀耳去根去雜后清洗干凈切成小塊,把雪梨洗干凈去皮去籽,然后把銀耳、雪梨、貝母一起放入鍋內(nèi),加入適量的水進行熬煮30—40分鐘,最后加入少量冰糖融化攪勻杰克。

作用:雪梨性寒,水分多,有滋陰潤肺、清熱降火的作用,其還含有大量的維生素,能夠增強寶寶的抵抗力。

2、綠豆百合湯

食材:綠豆30克,百合適量,冰糖少量。

做法:先把綠豆和百合清洗干凈,然后直接放入高壓鍋內(nèi),加入適量的清水,開大火煮5—7分鐘轉(zhuǎn)用小火熬煮30分鐘,待煮至爛熟后加入少量冰糖融化攪勻即可。

作用:綠豆有利尿、消暑、解毒的作用,是夏季寶寶降火、解暑必備。綠豆中還含有豐富的無機鹽和維生素,可以及時補充寶寶體內(nèi)丟失的營養(yǎng)物質(zhì),達到清熱降火的作用。

3、苦瓜排骨湯

食材:苦瓜500克,排骨400克,食鹽少量,蔥末、姜適量。

作用:先把苦瓜洗干凈切開去瓤,切成小塊;把排骨清洗干凈后也切成小塊;在鍋中加入適量的清水煮沸,然后放入排骨煮6—8分鐘,撈出來再清洗干凈;再在鍋內(nèi)放入適量的水和排骨用大火煮開,撇去上層浮沫后放入蔥末、姜片,改用小火煮至排骨熟爛,最后加入苦瓜一起再煮10分鐘左右,加如少量食鹽調(diào)勻即可。

作用:苦瓜有清暑解熱、生津止渴、清潤解毒的作用,幫助寶寶下火效果顯著。

4、金銀花茶

食材:金銀花10克,生甘草10克。

做法:把金銀花、生甘草清洗干凈放入鍋中,加入適量的清水煮開即可。

作用:金銀花性寒,有清熱解毒的作用。給寶寶飲用金銀花茶,可以滋陰潤肺、清熱下火,在夏季還可預防中暑。

5、冬瓜荷葉湯

食材:冬瓜250克,鮮荷葉1—2片,生姜適量。

做法:先把荷葉清洗干凈用水浸泡60分鐘,然后把冬瓜去皮去籽洗干凈切成小塊,把生姜切成片;在鍋里倒入適量的水,煮開后放入荷葉煮15分鐘,再把冬瓜、生姜放入鍋里,開大火煮10分鐘,最后轉(zhuǎn)用小火熬煮2個小時至爛熟加入少量的食鹽調(diào)勻即可。

作用:冬瓜性涼,口味清淡、營養(yǎng)豐富、解暑下火,蓮葉也有很好的健腸、降火的作用,此湯對于治療下火的寶寶效果明顯。

6、紅棗蓮子湯

食材:蓮子一把,紅棗6—8顆,冰糖少量。

做法:先把把蓮子和紅棗清洗干凈后,用水浸泡一夜,第二天把紅棗切開去核,同蓮子一起放入鍋中,加入適量的清水,開小火熬煮兩個小時,最后加如少量的冰糖融化攪勻即可。

作用:蓮子可以促進腸胃蠕動,增加消化,還有清熱、下火、解毒的作用,其湯是寶寶夏季去火的佳品。

7、寶上火吃什么

大人上火可以選擇喝涼茶,吃降火藥,那么寶寶又該喝什么呢?俗話說“是藥三分毒”,與其讓寶寶吃藥,不如從日常的飲食中加以調(diào)節(jié),有幾種蔬菜能降火,寶寶平時可以多吃一些。

(1)豆芽菜

豆芽具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃。

綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝,有助于預防口角發(fā)炎。

推薦吃法:豆芽肉片湯。

食譜原料:

黃豆芽320g,瘦豬肉160g,姜、生粉、、生抽、鹽、醬油、各適量。

制作方法:

1.切去黃豆芽的根部,洗凈瀝干水。

2.下油把姜爆香,再下黃豆芽,炒至軟身,取出。

3.瘦豬肉切成片,并加入生抽和生粉拌勻。

4.燒水,待水開以后,放入姜片和黃豆芽煲半個小時,再下肉片煲15分鐘,調(diào)味即可。

健康提示:

此菜能清血解毒,尤其適合春季上火者食用,所以寶寶上火時,可以試試這道菜。

(2)韭菜

韭菜是養(yǎng)陽的蔬菜,春天氣候冷暖不一,可以多吃一些,而且多吃韭菜還可增強人體的脾胃,對肝功能也有益處。

推薦吃法:韭菜煮豬血。

功效:清肺健胃,寶寶上火時可食用。

主料:豬血600克,酸菜150克,韭菜120克,米酒1大匙,鹽2小匙,胡椒粉少許,高湯1200毫升。

做法:1、豬血切厚片,以滾水汆燙后撈起備用。

2、酸菜洗凈切絲,韭菜切小段。

3、高湯煮開,放入酸菜絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加調(diào)味料,起鍋前放入韭菜段即可。

Tips:

如果用豬大骨熬至的高湯與豬血湯同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以當作肉料來享用。

(3)菠菜

菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用,是春天里最適合養(yǎng)肝的蔬菜,而且菠菜利于腸胃,有助于人體排毒,對口臭、大便干硬的上火癥狀會較好的緩解效果。

推薦吃法:菠菜泥或菠菜汁。

菠菜泥做法

材料:菠菜、鹽。

做法:菠菜兩棵,洗凈。放入鹽水里泡半小時。鍋里半鍋水燒開。菠菜放入,燙一下。撈出。鍋內(nèi)重新放少量水,菠菜放入。水量沒過菠菜即可。水開后煮1分鐘。菠菜撈出,去梗留葉,切小段后放小碗中備用。煮菠菜的水倒入瓶中,晾涼后可以給小寶寶喝。把小碗里中的菠菜搗成泥,或者是用粉碎機粉碎,濾出菜泥也可以。

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