很多食物都是可以給寶寶作為輔食食用的，不同的食物可能吃法也不同，但是寶寶的消化系統(tǒng)不是很好，所以很多食物是不能直接給寶寶吃的，最好是做成糊狀或者是泥狀，很多媽媽在想怎么用土豆來做輔食，那土豆怎么給寶寶做輔食？土豆怎么給寶寶吃？

1、寶寶吃土豆糊的好處

1、補(bǔ)充多種營養(yǎng)

土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白，土豆中還含有豐富的賴氨酸、色氨酸、鋅、鉀、鐵等多種營養(yǎng)素，有利于寶寶的發(fā)育。

2、呵護(hù)寶寶的肌膚

土豆含有豐富維生素B1、B2、B6等B群維生素、大量優(yōu)質(zhì)纖維素、微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪與優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素，有很好的呵護(hù)肌膚的功效。此外，土豆還有增白、防曬、防黑、清斑的療效，寶寶吃土豆可以美白、潤滑肌膚。

3、促進(jìn)心情愉悅

土豆中含有豐富的維生素A和C，可以促進(jìn)寶寶心情愉悅。

2、食材

土豆2厘米見方1塊。

3、制作過程

1、土豆洗干凈，放入水中煮或者放到籠屜上蒸都可以。

2、然后取出熟軟的土豆，剝掉皮，放入碗中，搗成泥，再加點(diǎn)開水混合均勻，放溫即可給寶寶喂食。

4、注意事項(xiàng)

1、土豆搗爛就行，不要在搗爛之后再繼續(xù)，否則會(huì)加大土豆的韌性，反而不容易喂食。

2、不要一次喂食過多，以免造成寶寶不消化，腹脹的情況。

3、土豆不要與蕃茄搭配，否則會(huì)造成寶寶消化不良。

5、哪些癥狀土豆不能吃

1、土豆皮變綠不能吃

如果土豆皮變綠，則說明其中毒素龍葵素的含量較高。吃這種土豆千萬要謹(jǐn)慎，不僅要削皮，還要多切去一些果肉，把變綠的部分完全去除。如果土豆皮變綠部分較大或者已經(jīng)長芽，這樣的土豆就不要吃了，否則很容易導(dǎo)致食物中毒。

2、土豆發(fā)芽不能吃

當(dāng)土豆變青、發(fā)芽或者腐爛時(shí)，龍葵素的含量會(huì)大量增加。吃極少量的龍葵素對(duì)人體不一定有明顯的危害，但如果一次吃進(jìn)0.2-0.4克的龍葵素就可能引起中毒。

因此，食用發(fā)芽的土豆之后，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹疼、頭暈、呼吸困難等食物中毒的癥狀。發(fā)芽的土豆經(jīng)處理去掉芽后，發(fā)綠的塊莖內(nèi)可能還殘留龍葵堿，也會(huì)引起中毒，所以不宜食用發(fā)芽的土豆。

如果土豆表面的霉變、發(fā)青情況嚴(yán)重，或者一個(gè)土豆長了幾個(gè)芽就應(yīng)當(dāng)毫不猶豫地扔掉。這樣的土豆即使挖掉芽的部分，吃了沒有中毒狀況發(fā)生，所含的營養(yǎng)也已經(jīng)所剩無幾，而且口感也很差。

3、翻新土豆不能吃

問題土豆大多有著相同“面貌”：外表光滑，幾乎沒有泥土或有少量泥土，儲(chǔ)存時(shí)間短，易腐爛。這些看上去新鮮光亮的土豆其實(shí)是“翻新水洗”土豆。專家稱吃翻新土豆易中毒。

這些外觀看上去新鮮光亮的其實(shí)是“水洗土豆”。水洗的土豆相對(duì)于正常土豆來說很容易腐爛，如果食用了腐敗變質(zhì)的或者細(xì)菌感染的土豆都會(huì)對(duì)人體造成傷害。