蘋果可以說是最常見的一種水果，而且蘋果有不同的品種，不同的季節(jié)成熟的蘋果是不一樣的，有的蘋果是脆的，有的蘋果沙的，有的蘋果偏酸，有的蘋果比較甜，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇，那一天吃一個蘋果有什么好處？為什么蘋果每天吃一個好？

1、一天吃一個蘋果的好處

1美白牙齒

蘋果不是牙膏，但通過咬、嚼蘋果，可以刺激口腔分泌唾液，降低口腔細菌水平，預(yù)防蛀齒。

2拒絕癡呆

一項研究通過小白鼠實驗證實，飲用蘋果汁可以抵抗大腦衰老，這是因為其中含有高水平的神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿，主流研究結(jié)果表明，人體內(nèi)該物質(zhì)含量與阿爾茨海默癥改善存在顯著關(guān)聯(lián)。

3遠離帕金森

研究稱，多吃蘋果或者其他水果、高纖維食品的人群，能更好地防止帕金森癥。帕金森的發(fā)病，主要是因為能分泌多巴胺的神經(jīng)細胞出問題，而蘋果中的抗氧化物質(zhì)能夠抑制自由基，從而避免這種情況發(fā)生。

4抵御各類癌癥

吃蘋果有助預(yù)防幾乎所有類型癌癥。攝入富含黃酮素的蘋果，有助于將胰腺癌風(fēng)險降低23%；蘋果皮中蘊含數(shù)種三萜類化學(xué)物，有抑制肝臟、結(jié)腸和乳腺癌細胞生長的潛在作用。

5減低糖尿病風(fēng)險

女性每日至少吃一只蘋果，患2型糖尿病風(fēng)險比不吃的同性低28%，因為蘋果中大量可溶性纖維是平衡血糖的關(guān)鍵。

6降低膽固醇

可溶性纖維還能附著并清除腸道中的脂肪，從而降低體內(nèi)膽固醇水平，翻譯成“人話”就是：能讓你的身體變得更健康。

7提高心臟健康

廣泛臨床數(shù)據(jù)分析顯示，膳食纖維有助于減少血管中的高膽固醇血小板聚集，蘋果皮中的酚類復(fù)合物還能阻止不良膽固醇造成的血管壁硬化，如果血管壁積聚過多血小板，就會減少流向心臟的血液，從而引發(fā)冠心病。

8預(yù)防膽結(jié)石

膽結(jié)石的形成，是由于膽汁中膽固醇的含量過高，再也不能保持液態(tài)，于是固化結(jié)石。過度肥胖人士，尤其容易膽結(jié)石。醫(yī)生建議攝入豐富膳食纖維，一方面控制體重，另一方面降低膽固醇，進而將膽結(jié)石拒之門外。

9止腹瀉，通便秘

蘋果，在幫助消化方面有神奇能力：對腹瀉不止的人，它能幫助止瀉；而如果你排便有困難，它又能助通便，因為小蘋果里富含膳食纖維，它們能調(diào)節(jié)腸道中的水分——水分不足，它們會吸入水分，暢通腸胃，水分過多，它們則吸收多余的水，減少排泄。

10控制腸道易激綜合征

腸易激綜合征的癥狀包括便秘、腹瀉、腹痛和腹脹等。醫(yī)生建議，少吃乳制品和高脂肪食物，多攝入膳食纖維，可以調(diào)控這種癥狀，而蘋果，如上所述，能有大幫助。

11避免痔瘡

痔瘡，難言之隱，癥狀大家都懂，它不會危及生命，卻苦不堪言。痔瘡是由于骨盆和直腸部位受壓力過大導(dǎo)致，因此處理痔瘡就要為腸道“減壓”，膳食纖維還是救星，它能讓患者上廁所時不那么費勁，從而遠離該死的痔瘡。

12維持健康體重

過度肥胖已經(jīng)是目前全球最大的健康隱患，心臟病、中風(fēng)、高血壓、2型糖尿病和睡眠障礙等都因它而生?？刂企w重，就能掌握身體健康，醫(yī)生依然推薦高膳食纖維飲食，它們能飽腹，同時又不增加熱量攝入。

13為肝臟解毒

幾乎每種食物中都或多或少含有一定“毒素”，特別是中國人的食物，肝臟則肩負著清除其中毒素的重任。所謂的排毒方式，有各種各樣的說法，不乏謠言，有些甚至令醫(yī)師憂慮。不過，蘋果肯定是其中最簡單、最靠譜的一種，有助于肝臟解毒。

14增強免疫

這要選擇紅蘋果才行，因為紅色蘋果含有抗氧化劑家族中的榭皮素。研究發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)有助于增強和鞏固人體免疫力，對壓力大的人尤其有效。

15防止白內(nèi)障

蘋果也是清肝明目的水果之一，國外長期研究發(fā)現(xiàn)，保持日常飲食當(dāng)中包含蘋果等含有較高抗氧化劑的人士，發(fā)生白內(nèi)障的幾率便可下降10%到15%。

2、女性吃蘋果有何禁忌

1、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。

2、晚上不能吃蘋果

很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。

3、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是吃蘋果時習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。

4、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。

蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。