常常在電視或新聞上聽到有機(jī)奶粉,但是對有機(jī)奶粉的概念一直不是很清楚,各位媽媽們知道什么是有機(jī)奶粉嗎?恐怕很多人都沒有聽過有機(jī)奶粉吧,有機(jī)食品倒是聽過很多,如有機(jī)雜糧、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜等等,想要了解什么是有機(jī)奶粉嗎?跟小編一起來看看吧!
什么是有機(jī)奶粉?有機(jī)食品位于食品安全金字塔最高端,完全遵循生物本來生存環(huán)境生產(chǎn),其品質(zhì)優(yōu)于“綠色食品”,更優(yōu)于無公害食品和普通食品。有機(jī)奶粉就是有機(jī)食品中的一種。有機(jī)奶粉嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。
有機(jī)奶粉的生產(chǎn),尤其是有機(jī)嬰幼兒奶粉生產(chǎn),是有機(jī)食品當(dāng)中要求最嚴(yán)格,工藝要求最高的有機(jī)食品生產(chǎn)。有機(jī)奶粉生產(chǎn)不僅要進(jìn)行產(chǎn)地認(rèn)證、大氣認(rèn)證、環(huán)境認(rèn)證,還要進(jìn)行對奶牛飼養(yǎng)過程監(jiān)管認(rèn)證,并在有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的情況下按規(guī)范來生產(chǎn)的,極為嚴(yán)格。
有機(jī)奶粉的好處有很多。除了能夠幫助寶寶全面均衡的發(fā)育之外,還有許多通過權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證,保證奶粉安全可靠,是寶媽們購買奶粉的首選。
1、有機(jī)奶粉是最安全的食品,其安全程度位于食品安全金字塔的頂端。
2、有機(jī)奶粉在生產(chǎn)過程中不允許使用化肥農(nóng)藥,不允許使用轉(zhuǎn)基因種源;相比之下綠色食品及無公害食品限量允許使用農(nóng)藥化肥,并對轉(zhuǎn)基因種源未作規(guī)定。
3、有機(jī)奶粉中不含有任何農(nóng)藥化肥殘留,對環(huán)境是完全無害的。
4、有機(jī)奶粉的生產(chǎn)過程,不允許使用任何激素和抗生素。
有機(jī)奶粉的營養(yǎng)成分很多,也很天然,很多有機(jī)奶牛的生長過程符合生物自然法則,只在哺乳期產(chǎn)奶。和普通奶牛相比,其產(chǎn)出的牛奶富含天然營養(yǎng)成分,如鐵質(zhì)、礦物質(zhì)及維他命等。
英國阿伯丁大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),有機(jī)奶粉中所含的不飽和脂肪酸Omega-3脂肪酸極為豐富,比普通奶粉高71%。Omega-3脂肪酸,常見于深海魚類和某些植物中,對人體健康十分有益。常見的Omega-3脂肪酸有亞麻酸,EPA,還有寶媽們熟悉的DHA。
有機(jī)奶粉中含有的胡蘿卜素和維生素E比一般牛奶分別多75%,并含有更多的氨基酸。
值得一提的是,有機(jī)鮮奶出品粉質(zhì)細(xì)膩,在沖泡時更好溶解,入水即化,寶寶好吸收。而普通奶粉的制作方法又叫固體粉2次加工,顧名思義就是從液態(tài)奶到奶粉經(jīng)過了2次高溫噴粉,增加了營養(yǎng)新鮮度流失的風(fēng)險。
有機(jī)奶粉的標(biāo)準(zhǔn)要從多個方面衡量。除了要分析有機(jī)奶粉的原料、生產(chǎn)基地、加工過程、溯源系統(tǒng)等,還要了解并認(rèn)清有機(jī)食品的各種認(rèn)證機(jī)構(gòu)。寶媽們在選購的時候要擦亮雙眼,分清標(biāo)準(zhǔn)噢!
1、原料:有機(jī)奶粉必須來自于已建立的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,或采用有機(jī)方式采集的野生天然產(chǎn)品。
2、原料基地:在三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)素等違禁物質(zhì)。
3、生產(chǎn)基地:必須遠(yuǎn)離城市、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等,需在有機(jī)和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間設(shè)置緩沖帶或物理障礙物,保證有機(jī)生產(chǎn)地塊不受污染。
4、提倡自然生長,遵循自然原則。
5、有機(jī)奶粉在整個生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的加工、包裝、儲藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)。
6、生產(chǎn)者在有機(jī)奶粉生產(chǎn)和流通過程中,有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系,有完整的生產(chǎn)和銷售紀(jì)錄檔案。
7、有機(jī)奶粉必須通過獨(dú)立的國家權(quán)威有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。
有機(jī)奶粉的鑒別方法主要分兩個方面。寶媽們在鑒別有機(jī)奶粉時,要做到“多看多找”??瓷a(chǎn)奶源地、生產(chǎn)原料等,也要找到有機(jī)奶粉的標(biāo)志、各個國家的認(rèn)證logo等。
1、看奶源地
有機(jī)奶粉進(jìn)入市場以來,以安全、健康、營養(yǎng)讓寶媽們多了一份安心,但是打著有機(jī)奶粉旗號的并不一定都是真正的有機(jī)奶粉。需要注意的是,一款有機(jī)奶粉是不是真正的有機(jī)奶粉,關(guān)鍵在于是否嚴(yán)格遵守幾近苛刻的生產(chǎn)規(guī)范,并經(jīng)過官方權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。有機(jī)奶粉在生產(chǎn)過程中,不允許使用農(nóng)藥殺蟲劑、人工合成激素、合成化肥、轉(zhuǎn)基因物質(zhì)、合成助溶劑,不允許添加合成香精、蔗糖以及麩質(zhì)谷蛋白等威脅寶寶健康的物質(zhì)。
2、有BIO的不一定就是有機(jī)奶粉
有機(jī)奶粉需要正規(guī)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識,而不是單一的BIO字樣。BIO是生物、生命的意思,后來演化為有機(jī)的含義,有些奶粉的外包裝上標(biāo)有BIO字樣,號稱有機(jī)奶粉,其實標(biāo)有BIO字樣的不一定是有機(jī)產(chǎn)品。BIO任何企業(yè)都可以使用,但是有機(jī)標(biāo)識必須是經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)才能使用。
3、Organic很多是企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)
Organic(有機(jī))奶粉,需要一定的國家標(biāo)準(zhǔn),要嚴(yán)格按照有機(jī)食品指南標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),主要原料是有機(jī)鮮牛奶和其它來自有機(jī)農(nóng)業(yè)的成分。并且保證至少95%以上的成分來自有機(jī)。為了防止監(jiān)守自盜,企業(yè)內(nèi)部的Organic認(rèn)證也不能說明產(chǎn)品就是有機(jī)產(chǎn)品,在法律上也是不允許的。
6個月以前,即便喝奶粉,也不需要額外給寶寶喝水。
6個月到1歲的寶寶,由于添加了輔食,寶寶也開始長牙了,每日活動量及外出日光照的時間也較多,這時就需要適量補(bǔ)充水分。每日喝白開水4-5次,每次50-100毫升,要參考季節(jié)、氣溫、出汗多少而靈活掌握。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起