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寶寶能吃黃鱔嗎?寶寶可以吃黃鱔嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 15:50 黃鱔寶寶膳食

黃鱔的營養(yǎng)價(jià)值極高,人體適當(dāng)食用具有很好的補(bǔ)養(yǎng)功效,但是吃黃鱔也有許多要注意的地方,黃鱔的藥用價(jià)值比較高,但是有一部分人是不能吃黃鱔的,有一些媽媽會(huì)給寶寶吃黃鱔,覺得能促進(jìn)寶寶發(fā)育,那么寶寶能吃黃鱔嗎?寶寶可以吃黃鱔嗎?

寶寶能吃黃鱔嗎?寶寶可以吃黃鱔嗎?(1)

1、寶寶能吃黃鱔

黃鱔的營養(yǎng)很豐富,黃鱔的營養(yǎng)很豐富,黃鱔含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。而且黃鱔的刺很少,小孩吃黃鱔對(duì)身體很好的。小孩吃黃鱔時(shí)可以熬成粥喝,也可以做清蒸黃鱔吃。

2、寶寶吃黃鱔的好處

(1)提升寶寶記憶力

黃鱔中含有豐富的DNA和卵磷脂,可以使寶寶的記憶力提升20%,有補(bǔ)腦強(qiáng)身的功效。

(2)保護(hù)視力

黃鱔中含有豐富的維生素A,能增強(qiáng)寶寶的視力,還能促進(jìn)身體的新陳代謝速度。

(3)調(diào)節(jié)血糖

黃鱔體內(nèi)含有一種特有的“鱔魚素”,它能調(diào)節(jié)寶寶身體內(nèi)的血糖。

(4)提高免疫力

黃鱔富含蛋白質(zhì),能夠提高免疫力,降低血壓,緩沖貧血,有利于寶寶生長發(fā)育。

3、黃鱔怎么做給寶寶吃

黃鱔粥,首先一定要把黃鱔清洗干凈,切小段備用,然后把適量的米放入鍋內(nèi)煮一煮,等米煮到粘稠就把黃鱔切成塊放入粥內(nèi)。把肉塊和米一起煮了之后倒入適量調(diào)料,即可食用。

4、寶寶咳嗽不宜吃黃鱔

寶寶在咳嗽的時(shí)候如果吃黃鱔的話,有可能會(huì)使咳嗽的癥狀更加的嚴(yán)重。所以這段時(shí)間里應(yīng)該盡量不要讓寶寶吃性熱的食物。最好可以吃一些清熱解毒,能夠潤肺的食物,這樣可以讓他的喉嚨更加的舒服,也可以減輕他咳嗽的癥狀。平時(shí)也應(yīng)該給他吃一些糖姜這樣能夠讓他的身體變得更加的強(qiáng)壯,也有助于疾病的治療。

5、寶寶感冒可以吃黃鱔

寶寶感冒時(shí)可以吃一點(diǎn)黃鱔。黃鱔里面含有大量的蛋白質(zhì),偶爾吃一點(diǎn)的話能夠起到滋補(bǔ)的作用,而且能給孩子補(bǔ)充精力和元?dú)?,?duì)于孩子的身體恢復(fù)有著非常好的作用。這段時(shí)間應(yīng)該注意孩子的睡眠跟飲食盡量早睡,并且要以清淡為主。

6、小貼士

1、吃黃鱔一定要注意做熟了,第一次吃要少量,不要給太多,以免寶寶有過敏反應(yīng)。

2、購買黃鱔時(shí)應(yīng)該選擇野生無污染、鮮活沒有臭味的鱔魚為宜。

7、黃鱔選購需知

1、無病優(yōu)先。鱔體表有明顯紅色帶血塊狀腐爛病灶,為腐皮?。晃膊堪l(fā)白呈絮狀絨毛,為水霉病;頭大體細(xì),甚至呈僵硬狀卷曲、顫抖,為體內(nèi)寄生蟲?。桓亻T紅腫發(fā)炎突出,為腸炎病。凡帶有這類疾病的鱔,挑選時(shí)應(yīng)予剔除。

2、無傷原則。以口中常伴有針眼、頭部皮膚擦傷、腹部皮膚磨傷、身體有針叉眼等常見。腹部磨傷,如果腹部不朝上較難發(fā)現(xiàn),應(yīng)注意檢查。如將黃鱔倒人3%-5%的食鹽水中,受傷個(gè)體會(huì)立即竄跳起來,這類鱔也在淘汰之列(但也有部分特別敏感的健康鱔會(huì)竄跳,應(yīng)檢查外表,仔細(xì)辨別)。

3、掙逃力強(qiáng)的優(yōu)先。健康黃鱔,手抓時(shí)感覺鱔體硬朗,并有較大的掙逃力量;手抓即著、柔軟無力、兩端下垂者為不健康黃鱔。

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