相信大家應(yīng)該都吃過核桃，核桃是一種非常常見的食物，相信很多人應(yīng)該都吃過，每一種食物都有其各自的養(yǎng)生價(jià)值，那你們知道核桃的養(yǎng)生功效有哪些呢？估計(jì)很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下核桃的養(yǎng)生功效，我們一起來看看。

1、核桃的養(yǎng)生功效

1、對(duì)心臟有好處

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對(duì)人的心臟有一定的好處。

核桃是食療的最好食物，因?yàn)椴徽撌桥渌幨秤?，還是單獨(dú)生吃、水煮以及燒菜都有著補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤(rùn)燥通便等良好功效。

核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等癥。

核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補(bǔ)心健腦，還能治虛汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。

核桃的藥用價(jià)值也很高，在中醫(yī)上的應(yīng)用很廣泛。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。

2、一把核桃睡個(gè)好覺

你是不是也常常有晚上翻來覆去難以入眠的苦惱?美國(guó)的一項(xiàng)最新研究指出，吃一把核桃能幫你睡好覺。

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，失眠已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)最嚴(yán)重的健康挑戰(zhàn)之一。一項(xiàng)新的研究表明，核桃含相當(dāng)多的褪黑激素，能夠幫助你入眠。

褪黑激素是一種調(diào)節(jié)人體睡眠節(jié)律的激素。白天，人腦會(huì)分泌少量這種物質(zhì)，而到了晚上則會(huì)分泌得更多。夜間褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。

可是隨著年齡增長(zhǎng)，很多人夜間會(huì)分泌褪黑激素的能力會(huì)衰弱，這往往會(huì)嚴(yán)重破壞正常的睡眠模式。

需要注意的是，核桃含脂肪較多，如果睡前吃太多，反而會(huì)影響睡眠。最好只吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉調(diào)成的糊。

3、核桃還能抗衰老

核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長(zhǎng)壽果”之稱。

4、補(bǔ)充微量元素

核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。

人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，秋冬季，對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

可見經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥，其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。

2、核桃油的作用

1.滋潤(rùn)頭發(fā)

【材料】核桃仁100g，清水2000ml。

【用法】將核桃仁搗碎，裝進(jìn)紗布包里，放在鍋里加清水煮10分鐘，晾涼后用核桃仁水洗頭，有營(yíng)養(yǎng)頭皮、滋潤(rùn)毛發(fā)的作用，有助于改善頭發(fā)干枯分叉的狀況。應(yīng)用之后如果覺得效果好，可以直接買瓶核桃油涂抹頭發(fā)，更方便。

2.滋潤(rùn)皮膚

【材料】核桃油適量。

【用法】將3~5滴核桃油倒進(jìn)手心里，均勻涂抹在臉上，不必洗凈。如果倒的太多了，感覺太油膩，可以用濕紙巾稍微擦拭一下。如果是全身性的皮膚干燥，可以在泡澡的時(shí)候加適量核桃油。

3.治療中耳炎

【材料】干核桃仁適量。

【用法】將桃仁放進(jìn)菜鍋里，開小火翻炒，等核桃仁炒透、變得更加干燥酥脆之后關(guān)火晾涼，搗爛，用薄棉布包裹，擠壓出核桃油，收集到小玻璃瓶中備用?；蛘叻胚M(jìn)微波爐里烤干，總之要讓核桃仁十分干燥，才容易出油。每次將2~3滴核桃油滴入耳道內(nèi)，一天2次。

4.治療癤子

【用法】核桃仁適量。

【用法】將核桃仁砸碎，讓核桃仁中的有效成分隨油脂一塊滲出來，外敷患處，一天1~2次。