記憶力對于人們的日常生活是非常重要的，因為人們學(xué)習(xí)工作大多都是需要依靠記憶力，但是許多人都面臨著記憶力不好以及記憶力下降的問題，尤其是一些男性都備受困擾，那么男性吃哪些食物能提高記憶力？提高記憶力都有什么技巧？

1、男性吃什么提高記憶力

1、富含維生素B6的食物會振奮精神

大腦神經(jīng)細胞的維生素B6含量頗多，人體有了壓力就會消耗維生素B6來緩解。人體若缺乏維生素B6，就會導(dǎo)致“幸福物質(zhì)”5—羥色胺的分泌減少，使人易抑郁。

相關(guān)食材

富含維生素B6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西蘭花、卷心菜等。

2、富含脂肪酸的食物提高大腦工作效率

大腦有上千億個神經(jīng)細胞，用來傳遞信息的細胞膜由脂肪組成，這種脂肪若不足，神經(jīng)膜獲取傳遞信息的效率就會下降，大腦也會因此變得遲鈍。

相關(guān)食材

富含必需脂肪酸的食材主要是鯖魚、沙丁魚等深海魚，以及玉米油、葵花籽油等食用油。

3、富含鈣的食物可消除緊張不安

鈣是天然精神安定劑，能放松神經(jīng)和肌肉的細胞，人體若缺鈣會導(dǎo)致人易具攻擊性，甚至出現(xiàn)肌肉痙攣現(xiàn)象。

相關(guān)食材

富含鈣的食材有魚貝類（沙丁魚、秋刀魚等）、海藻類（海苔、裙帶菜等）以及乳制品（牛奶、酸奶、奶酪等）。

4、富含維生素C的食物可緩解抑郁

維生素C在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥，增強活力，幫助大腦運作。

相關(guān)食材

富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。

5、富含泛酸的食物可提高記憶力

泛酸（維生素B5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。

相關(guān)食材

富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

6、富含維生素B1的食物能醒腦提神

維生素B1能將葡萄糖轉(zhuǎn)化成能量，人體缺乏維生素B1會導(dǎo)致身體疲勞，甚至精神緊張焦慮，注意力無法集中。

相關(guān)食材

富含維生素B1的食材有糙米、豬肉等。

2、提高記憶力的食物

(1)雞蛋

大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

(2)牛奶

牛奶不僅可以促進孩子生長發(fā)育；它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。兒童早晚一杯奶，記憶力提升就不是問題。

(3)核桃

俗話說，以形補形。核桃中的溝壑形似人大腦的構(gòu)造，它內(nèi)含的脂肪和鈣是補充大腦的最好物質(zhì)，營養(yǎng)價值非常高。

(4)魚類

淡水魚可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用；是補腦、提升記憶力的好東西。

(5)玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和促進大腦發(fā)育作用。尤其是玉米含谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝；孩子常吃些鮮玉米，具有健腦、提高記憶力作用。

3、提高記憶力的方法

1、從容不迫

人在保持身心放松，從容不迫的狀態(tài)下能夠幫助啟動大腦皮層的記憶裝置，身心放松，安靜從容的狀態(tài)下，記憶裝置能夠發(fā)揮作用。相反，如果是處于高度緊張或者是心情不愉快的時候，記憶裝置功能減退。表現(xiàn)出來就是記憶力下降，注意力不集中。所以想要提高記憶力可以放松身心，不斷發(fā)掘自身身體的潛力。

2、避免過度疲勞

想要提高記憶力就要保持大腦細胞不能過度疲勞。疲勞會降低腦細胞的活動能力，腦細胞活動能力的降低也會導(dǎo)致記憶力下降。經(jīng)常過度腦疲勞的人，很容易出現(xiàn)失眠健忘，有的甚至不容易回想起前一天發(fā)生的事情。

3、保持自信心

保持自信心不是說要盲目地相信自己的記憶力，但是可以肯定的是如果過分擔(dān)心自己記憶力不佳的人很容易因為這種擔(dān)心把自己頭腦搞混，影響記憶力。一個人在充滿自信，充滿干勁的時候，你的記憶力也會不可思議的提高。因為你在做打麻將、開車、唱歌等等你感興趣的事情的時候做得比別人好，這就說明你的記憶力并不比別人差。

4、吃對食物

在飲食上加以控制，經(jīng)常食用能夠幫助提高記憶力的食物也是有效的。比如圖可以多加攝入像蘋果、土豆、蛋類、魚類等等。除此之外還要注意不要過多飲用含酒精的飲料、不要抽煙，更要減少藥物的攝入，這些攝入到身體的物質(zhì)會影響大腦，造成大腦化學(xué)物質(zhì)失衡。

5、充足睡眠

人如果經(jīng)常處于睡眠不足的狀態(tài)，很容易導(dǎo)致第二天的注意力、判斷力、反應(yīng)力和記憶力下降，尤其是對于記憶復(fù)雜的信息。事實上，大多數(shù)人的意識來自于睡眠中記憶儲存的復(fù)雜信息。經(jīng)常保持質(zhì)量較高的睡眠的人，盡管大腦不會像白天那樣具有普遍密集型的活動，但是神經(jīng)活動會幾種刺激控制記憶的扁桃體、小腦皮層，將這些信息重新固化形成記憶。保證充足的睡眠也是提高記憶力的方法之一。

6、進行運動

經(jīng)常進行有氧運動的人能夠幫助改善身體的心、肺、肌肉的功能，并且能夠幫助改善大腦處理信息的能力。因為在運動中能夠產(chǎn)生一種BDNF的生長因子，幫助對記憶信息的大腦區(qū)域進行增強。經(jīng)常參加有氧運動能夠幫助大腦氧循環(huán)，提高大腦的活動力，達到提高記憶力的目的。