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哺乳期婦女吃什么奶水多?哺乳期催奶飲食禁忌有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 14:18 哺乳期奶水母乳催奶

對于第一次生孩子的女性來說,經(jīng)常容易出現(xiàn)母乳不夠的情況,特別是哪些比較瘦弱的人,所以奶水不夠的話可以多吃一些發(fā)奶的食物,哺乳期的女性在飲食方面要特別注意,盡量以清淡為主,那哺乳期婦女吃什么奶水多?哺乳期飲食禁忌有哪些?

哺乳期婦女吃什么奶水多?哺乳期催奶飲食禁忌有哪些?(1)

1、豆腐

豆腐不僅是老百姓餐桌上一種最為常見的食物,更是一種具有生津潤燥、益氣和中、清熱解毒,哺乳期女性吃促進(jìn)乳汁分泌的食物。

推薦食療方:豆腐紅糖釀

材料:豆腐一塊、紅糖適量、酒釀50毫升。

做法:首先交豆腐切成塊,然后同酒釀、紅糖一起煮食即可。

2、萵筍

萵筍俗名叫“生菜”是一種富含各種營養(yǎng)素的食物,民間常用萵筍同其它食物作為催乳食療方進(jìn)行食用。

推薦食療方:萵筍炒肉片

材料:萵筍500克、豬肉瘦500克、大蒜、香菇料酒、生抽等調(diào)味品。

做法:先將豬瘦肉放到水中焯一下去掉血水,然后撈出切成塊。另取一鍋,倒入花生油放入大蒜、香菇爆香,接著倒入萵筍,肉片爆炒,加入食用鹽、生抽、料酒等進(jìn)行調(diào)料即可。在這里提醒一下很多人吃萵筍時習(xí)慣把萵筍給扔了,事實上這不可取,因為萵筍的葉子的營養(yǎng)價值也是相當(dāng)高的,因此建議在烹煮的上時候可以一同放進(jìn)去。

3、豌豆

豌豆即日常所說的青小豆,是一種含有各種維生素、礦物質(zhì)的豆類食物,特別是其中的磷含量更是居于各種食物之首。中醫(yī)認(rèn)為豌豆具有利水便、解瘡毒、通乳等功效。

推薦食療方:豌豆汁

材料:將豌豆煮熟之后放到榨汁機(jī),然后榨成汁直接飲用即可。

4、茭白

茭白是一種口感好,而且營養(yǎng)豐富的食物,特別是其中的碳水化合物的含量更是居于各種食物之首。中醫(yī)認(rèn)為茭白性甘冷,具有防煩渴、催乳等功效。

推薦食療方:豬腳茭白通草湯

材料:茭白100克、豬腳一根、通草50克。

做法:首先將一種材料都洗干凈之后,把豬腳切成塊狀,然后同茭白、通草一起放到鍋中煮至即可。

5、通乳草

通乳草是民間有名的催乳食療方,《本草綱目》中記載,“乳婦食之而促乳汁分泌”。

推薦食療:通草6克、豬腳500克。

做法:將通草同豬腳一起熬湯喝即可。

6、鯽魚

鯽魚也是一種非常適合產(chǎn)后女性食用的食物,其具有促進(jìn)傷口愈合,促進(jìn)乳汁分泌等作用。

推薦食療方:鯽魚黃豆芽湯

做法:首先去除鯽魚的內(nèi)臟,然后將黃豆芽洗干凈備用。在鍋中倒入適量麻油,然后把鯽魚煎至金黃色,倒入適量水放入黃豆芽一起燉煮兩個小時即可。如有通草也可

適量加些通乳草則效果更佳。

7、哺乳期飲食禁忌

1、麥乳精,因為麥乳精中的麥芽會抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁減少,對寶寶健康不利。

2、辛辣、刺激性食物,如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期媽媽盡量少吃刺激性食物,刺激性食物不僅容易傷津耗氣損血,加重氣血虛弱,并導(dǎo)致便秘。

3、油炸食物、脂肪高的食物,哺乳期媽媽消化力較弱,不易消化,且對產(chǎn)后恢復(fù)健康不利。

4、腌制的肉、魚,會加重腎臟的負(fù)擔(dān),對腎不利,也會使血壓增加。多吃也不利寶寶健康。

6、煙酒、咖啡、茶等,是喂奶期間應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離的東西。對媽媽和寶寶都不好。

8、下奶的湯

1、木瓜泥鰍湯

食材:木瓜1個,泥鰍2條,杏仁5克,蜜棗8個,生姜4片,豬油,食鹽各少許。

做法:將木瓜去皮,子,洗凈,切成厚塊,泥鰍宰殺干凈,洗凈,杏仁和蜜棗分別洗凈,炒鍋燒熱,加入豬油,放入泥鰍煎香盛出。將適量清水倒入鍋中煮沸,放入姜片,泥鰍,杏仁和蜜棗,加蓋,開文火煲1小時,將木瓜塊放入煲內(nèi),再煲半小時后,加少許食鹽調(diào)味即可。

功效:木瓜泥鰍湯含有豐富的維生素A,維生素C,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),是民間傳統(tǒng)的催奶方,專治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏等癥。

2、黃花菜豆腐瘦肉湯

食材:豬瘦肉100克,黃花菜30克,豆腐200克。蔥花5克,食鹽少許。

做法:將黃花菜用水浸軟,洗凈,豬瘦肉洗凈,豆腐切成大塊。將黃花菜和豬瘦肉一起放入鍋中,加適量水,開大火煮沸,改小火煲1小時,再放入豆腐煲10分鐘左右,撒蔥花并加食鹽調(diào)味即可。

功效:黃花菜含鈣,鐵,碳水化合物,胡蘿卜素和維生素,具有清熱除煩,利水消腫,止血下乳的作用,與富含蛋白質(zhì)的豆腐喝滋陰潤燥,補(bǔ)腎益肝的豬瘦肉同食,具有顯著的補(bǔ)氣,生血,催奶功效,適合因產(chǎn)后氣血虛弱而缺乳的媽媽食用。

3、鯽魚黃酒湯

食材:新鮮鯽魚250克,生姜4片,黃酒20毫升。

做法:將鮮鯽魚去鱗,鰓和內(nèi)臟,洗凈,將姜片放入油鍋中爆香,放入鯽魚兩面煎黃,再加入適量清水燉湯,待鯽魚將熟時,加入黃酒,燉至魚肉熟爛即可。

功效:鯽魚為高蛋白,低脂肪的食品,具有補(bǔ)虛,益氣和催奶作用,加黃酒煮湯,是我國傳統(tǒng)的催乳湯之一。吃鯽魚湯的時候要注意,千萬不可只喝湯,不吃魚肉,魚肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必須的營養(yǎng)。

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