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香蕉的營養(yǎng)與功效有哪些?香蕉竟有這些食療功效[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 14:11 香蕉的營養(yǎng)吃香蕉的方法

香蕉這種熱帶水果深受很多人的喜愛,不僅吃著口感不錯味道可口,而且營養(yǎng)價值也很高,除了直接吃帶來的好處之外,還具有許多的食療吃法,這對多種不適病癥都有防治作用,但是吃香蕉需要注意的事項不能忽視,以免對健康造成不利的影響。

香蕉的營養(yǎng)與功效有哪些?香蕉竟有這些食療功效(1)

1、香蕉的功效作用

香蕉味甘、性寒,入肺、大腸經(jīng);具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效;主治溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血等癥。

2、香蕉的營養(yǎng)價值

1.香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分,可充饑、補充營養(yǎng)及能量;

2.香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥;

3.香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜;

4.香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高;

5.香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒

3、吃香蕉人群需知

一般人群均可食用

1.尤其適合口干煩躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔瘡、大便帶血者,上消化道潰瘍者,飲酒過量而宿醉未解者,高血壓、冠心病、動脈硬化者;

2.脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。

4、香蕉的食療吃法

1.治痔瘡便血連皮燉食;

2.治便秘:熟透鮮果1~2個,剝?nèi)ネ馄こ?,每天睡前及起床后?次。

3.香蕉屬于熱帶水果,適宜儲存溫度是11~18度,一般情況下保存時間最長的是13度,不能放冰箱里保存。

香蕉的營養(yǎng)與功效有哪些?香蕉竟有這些食療功效(2)

5、香蕉的選購技巧

1.觀色:皮色鮮黃光亮,兩端帶青的為成熟適度果;果皮全青的為過生果;果皮變黑的為過熟果。

2.手捏:用兩指輕輕捏果身,富有彈性的為成熟適度果;果肉硬結的為過生;易剝離的為過生果;剝皮粘帶果肉的為過熟果。

3.口嘗:入口柔軟糯滑,甜香俱全的為成熟適度果;肉質(zhì)硬實,缺少甜香的為過生果;澀味未脫的為夾生果,肉質(zhì)軟爛的為過熟果。

購買香蕉時,人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的香蕉內(nèi)部還沒有完全脫澀轉熟,起來果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發(fā)出來。如即買即食,可憑眼看和手捏來選購成熟適度的香蕉。應該挑選那些黃黑泛紅、稍帶黑斑,最好其皮上有黑芝麻點(人們常說的廣東芝麻香)、表皮有皺紋的香蕉。香蕉捏時覺得有軟熟感的其味必甜,且果肉淡黃、纖維少、口感細嫩,帶有桂花香。

香蕉的營養(yǎng)與功效有哪些?香蕉竟有這些食療功效(3)

相信大家看了上面的極少后,對如何吃香蕉有了更好的了解,而且對香蕉的功效營養(yǎng)也有了更深的認識,因此對于適合吃香蕉的人來說,日常常吃一些香蕉,對健康是非常有利的,而且吃香蕉的禁忌也要牢記,以免對健康造成不利的影響。

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