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你吃過牛卵坨嗎?它有哪些營養(yǎng)功效?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 13:57 水果蔬菜不常見的水果

牛卵坨這個名字聽起來很奇怪,難道是牛的身體部位,其實不是,牛卵坨是一種水果,在有些地區(qū)比較多,但是有些地區(qū)完全沒有,導致很多人都不知道這種食物,牛卵坨也叫作牛腰子果、香蜜果、八月炸等等,這種水果果實呈腎型,果肉一般是半透明狀的,味道多汁,比較香甜,營養(yǎng)還是很不錯的。

你吃過牛卵坨嗎?它有哪些營養(yǎng)功效?(1)

1、營養(yǎng)價值

牛卵坨中含有豐富的蛋白質、有機酸還有一些氨基酸,還富含多種礦質元素和維生素,一般來說,牛卵坨是在9月到11月份的時候成熟,很多地區(qū)都沒有售賣的,一般都是在山區(qū)可以吃野生的,牛卵坨的果實有黃色、麻灰色、紫紅色三種顏色,果實果皮還可以作為一些中藥配伍,使用還比較廣泛!

你吃過牛卵坨嗎?它有哪些營養(yǎng)功效?(2)

2、功效作用

牛卵坨的名字可能不太好聽,但是吃起來還是很不錯的,比較滑嫩,口感很獨特,味道很甜,女性吃牛卵坨,可以讓肌膚狀態(tài)更好,吃出好皮膚,還能夠幫助人體排毒養(yǎng)顏,提高身體的抵抗力,具有不錯的保安功效,果實部分還具有理氣止痛、疏肝補腎等功效,適合很多人群食用。

你吃過牛卵坨嗎?它有哪些營養(yǎng)功效?(3)

3、工業(yè)價值

牛卵坨一般在吃的時候,會先剝皮,然后吃里面的果肉,牛卵坨的果皮具有一定的工業(yè)價值,能夠用來提取香精,還可以制造天然橡膠,牛卵坨的種子含油量比較高,可以用來榨油制造肥皂等等,還有一些其他的藤等部位,能夠用藥等等。

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