在生活中有很多的壞習(xí)慣會危害到我們的身體健康,所以為了我們的身心健康,在日常生活中我們一定要養(yǎng)成良好的習(xí)慣。在冬天很多人有蒙頭睡覺的習(xí)慣,因為蒙頭睡覺會比較暖和,但是你們知道嗎?蒙頭睡覺對我們的大腦是非常不利的。那么哪些習(xí)慣會危害大腦?吃什么能保護大腦?
1、蒙頭睡覺
隨著棉被中二氧化碳濃度升高,氧氣濃度不斷下降,長時間吸進潮濕空氣,對大腦危害極大。
2、長期吸煙
德國醫(yī)學(xué)家的研究表明,常年吸煙使腦組織呈現(xiàn)不同程度萎縮,易患老年性癡呆。因為長期吸煙可引起腦動脈硬化,日久導(dǎo)致大腦供血不足,神經(jīng)細胞發(fā)生病變,繼而發(fā)生腦萎縮。
3、少言寡語
大腦中有專司語言的葉區(qū),經(jīng)常說話也會促進大腦的發(fā)育和鍛煉大腦的功能。應(yīng)該多說一些內(nèi)容豐富、有較強哲理性或邏輯性的話。整日沉默寡言、不茍言笑的人并不一定就聰明。
4、長期飽食
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),進食過飽后,大腦中被稱為“纖維芽細胞生長因子”的物質(zhì)會明顯增多。如果長期飽食的話,勢必導(dǎo)致腦動脈硬化,出現(xiàn)大腦早衰和智力減退等現(xiàn)象。人們在對待飲食的量上,“吃要吃飽”仍是相當(dāng)多的人的飲食要求,一日三餐都狂吃海飲者大有人在,毫無節(jié)制的飲食使人的胃、腸等消化系統(tǒng)時時處于緊張的工作狀態(tài),各內(nèi)臟器官也被超負荷的利用而無法保養(yǎng)。
5、輕視早餐
不吃早餐使人的血糖低于正常供給,對大腦的營養(yǎng)供應(yīng)不足,久之對大腦有害。此外,早餐質(zhì)量與智力發(fā)展也有密切聯(lián)系。據(jù)研究,一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長,而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。甜食過量:甜食過量的兒童往往智商較低。
6、睡眠不足
大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。長期睡眠不足或質(zhì)量太差,只會加速腦細胞的衰退,聰明的人也會變得糊涂起來。
1、維生素C
研究發(fā)現(xiàn),維生素C可以自由進出血液和大腦。腦內(nèi)的維生素C能對抗自由基,保護神經(jīng)細胞。有研究證實,如果血液中的維生素C含量高,認(rèn)知能力就會高。另外,如果動脈被膽固醇阻塞,氧氣無法到達大腦,也會加速其老化,而維生素C能降低血液中的“壞”膽固醇。維生素C的好來源是各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、鮮棗、獼猴桃等。
2、維生素E
它是一種強力抗氧化劑,有助預(yù)防大腦衰老。一項由哈佛大學(xué)主持的涉及8萬名護士的健康調(diào)查顯示,飲食中維生素C和維生素E高的人群,不容易患認(rèn)知障礙癥。維生素E高的食物有堅果類的杏仁、花生、核桃等和全谷類的糙米、小麥、燕麥等。
3、B族維生素
研究顯示,維生素B12、葉酸等B族維生素也有助預(yù)防大腦老化。如果缺乏維生素B12,大腦無法正常工作。調(diào)查顯示,葉酸低的成年人患認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險是一般人的3倍以上。B族維生素含量高的食物有瘦肉、雞蛋、酵母、豆類,黃綠色蔬菜如菠菜、番茄、小白菜等。
4、植物化學(xué)物
這類物質(zhì)既不是維生素,也不是礦物質(zhì),包括番茄紅素、花青素和異黃酮等。近些年來,越來越多的研究發(fā)現(xiàn),它們能消滅大腦內(nèi)的自由基,延緩大腦衰老。番茄、西瓜和圣女果中富含番茄紅素,紫米、紫甘藍和茄子等紫色食物中富含花青素,大豆、黑豆等食物中富含異黃酮。
1.橄欖油
橄欖油含有豐富的礦物質(zhì)及營養(yǎng)元素,它的營養(yǎng)成分中,富含人體不能自行組成的亞麻酸和亞油酸,能夠促進神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼及大腦的發(fā)育。尤其是對大腦的神經(jīng)組成細胞特別有益,它可以增加腦細胞的活動,使大腦反應(yīng)活絡(luò)。媽媽們可以讓剛出生的寶寶多攝取,能夠增加大腦發(fā)育的速度,對智力發(fā)展也很有幫助;對于老年人來說,還可以預(yù)防老年癡呆。
2.堅果
相信大家都知道堅果類有益健康,堅果所含的單元不飽和脂肪,有助于降低膽固醇;另外里頭的維生素E,也能夠保護大腦細胞。而且最近的研究發(fā)顯,堅果里的礦物質(zhì)─硼,能夠影響腦部的電流活動,讓人的反應(yīng)更加靈敏。但是要注意的是,堅果有豐富的油類,所以它的熱量也不低,如果你抱了一整桶邊看電視邊吃,一不小心就會吃太多,所以最好的方法就是抓一小把出來,吃完了就夠了,以免你不小心因為吃太多堅果類而發(fā)胖呀。
3.柑橘類
像是橘子、柳丁、葡萄柚等柑橘類都富含維生素C,對大腦細胞而言,需要維生素C的抗氧化功能來對抗自由基的破壞;另外,大腦在合成負責(zé)記憶力的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)─乙醯膽鹼時,常常會需要維生素C的輔助。所以記得多吃柑橘類,以免你的身體缺乏這個重要的維生素喔。
4.深海魚
相信大家小時候都有聽過媽媽說:多吃魚,會變聰明,其實這真的是有科學(xué)根據(jù)的。因為魚類的脂肪里中所含的omega3脂肪酸除了能預(yù)防中風(fēng)外,還有助于提升記憶和學(xué)習(xí)能力,更能防止記憶力衰退。像是鮭魚、鮪魚、沙丁魚等魚類,都可以多多食用喔。
5.巧克力
相信許多網(wǎng)友們看到巧克力眼睛都為之一亮了(笑),其實早有研究證實,巧克力里的可可黃烷醇對激發(fā)腦力、記憶力很有幫助,還能提升專注力;老人吃了也可以延遲大腦功能下降。但是最重要的一點是,現(xiàn)在市面上的巧克力,為了提升減少苦澀及提升香濃滑順的口感,會讓巧克力過度鹼化,造成可可黃烷醇的含量流失,因此在吃巧克力的時候,最好選擇可可純度高的,以免活化大腦不成,反而增胖了自己。
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