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茭白什么時候上市?茭白是什么季節(jié)的?[多圖]

大眾健康網 2018-12-11 00:41 茭白蔬菜

茭白分為雙季茭白和單季茭白,雙季茭白通常冬春季種植夏季收獲,夏季種植的則在秋季收獲,雙季茭白 5-6月、10-12月收獲上市,單季茭白通常在9月到10月采收上市,茭白也被人成為水中參,營養(yǎng)價值高味道鮮美,在夏秋這兩個較熱的季節(jié),吃茭白能夠降燥補水、通便利尿,所以在夏季和秋季是非常適宜吃茭白的季節(jié)。

茭白什么時候上市?茭白是什么季節(jié)的?(1)

1、茭白種植時間

單季茭白一般在3-4月份種植,9-10月份采收,而雙季茭白則冬春季節(jié)種植,5-6月上市,夏季種植,10-12月上市,市場上多是雙季茭白,這樣可以滿足人們對茭白的多季節(jié)食用,不僅有利于人們的胃口,而且也能豐盈種植者的錢包,雙利互贏。

茭白什么時候上市?茭白是什么季節(jié)的?(2)

2、吃茭白的季節(jié)

茭白上市時間主要還是集中在夏秋季節(jié),茭白屬于水生植物,屬于寒性,吃茭白能夠除濕祛熱、生津止渴、通便利尿,非常適宜在容易煩渴、燥熱、上火的夏秋季節(jié)食用,所以不妨當茭白上市之后買上一斤炒菜吃,不僅能夠解熱、補充營養(yǎng),而且味道也十分的美味。

茭白什么時候上市?茭白是什么季節(jié)的?(3)

3、茭白營養(yǎng)價值

茭白的營養(yǎng)含有豐富的氨基酸,能夠起到提高人體機能,延緩人體老化等作用,寒性的茭白使得它具有生津止渴、除濕祛熱、通便利尿等作用,常吃茭白不容易中暑、便秘、小便不利,茭白含有豐富的維生素,能夠起到解酒的作用,它也有下奶的功效,能夠催乳汁,適合產后女性食用,茭白的功能多,營養(yǎng)豐富所以也被稱為是“水中參”。

茭白什么時候上市?茭白是什么季節(jié)的?(4)

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