胡蘿卜是生活中很常見的一種食材,胡蘿卜的營養(yǎng)價值是很不錯的,許多人都愛吃胡蘿卜,胡蘿卜的吃飯有很多,可以炒著吃,也可以煮湯喝,不同的吃法,營養(yǎng)價值有所不同,胡蘿卜也可以煮粥喝,那么胡蘿卜粥的做法是什么?胡蘿卜粥有哪些功效作用?
食材:胡蘿卜200克,大米100克。
做法:
1、新鮮胡蘿卜適量,切?。淮竺紫磧?。
2、把胡蘿卜丁和大米煮粥,每日早晚服用。
1、益肝明目:
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥。
2、利膈寬腸:
胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。
3、健脾除疳:
維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質,有助于細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。
4、增強免疫功能:
胡蘿卜素轉變成維生素A,有助于增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。
5、降糖降脂:
胡蘿卜還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
1、不宜與白蘿卜一起食用,減低維生素C的吸收量,破壞營養(yǎng)成分,降低食物的營養(yǎng)價值,影響人體對個類營養(yǎng)素的吸收利用。
2、胡蘿卜素怕酸,所以在烹飪胡蘿卜時切忌不可放醋,以免降低營養(yǎng)成分。
3、服用雙氫克尿塞時不宜食用胡蘿卜。
4、不宜生食。胡蘿卜雖是蔬菜,但只有烹調,其所含的類蘿卜素才較穩(wěn)定。按照我們一般的炒菜方法,營養(yǎng)可保存76%至94%。因此生吃胡蘿卜,類蘿卜素因沒有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網一起