夏黑，又名別名黑夏、東方黑珍珠……果粉厚，果肉脆，味長(zhǎng)多汁，濃甜醉人，可稱得中國(guó)市場(chǎng)最好吃的葡萄品種之一。據(jù)說(shuō)，因?yàn)橄暮诔錾目诟?，不少高檔葡萄酒廠將其作為釀酒原料首選。那夏黑葡萄怎么保存？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、夏黑葡萄怎么保存？

2、夏黑葡萄保存前要洗嗎？

3、葡萄是什么季節(jié)的水果？

4、吃葡萄要注意什么？

夏黑葡萄怎么保存？

1、用保鮮膜密封起來(lái)。葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來(lái)然后用保鮮膜密封，杜絕大量空氣減緩氧化的速度。

2、用冰箱冷藏。如果清洗過(guò)的葡萄那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質(zhì)的速度。溫度不宜過(guò)低也不宜過(guò)高，零度左右就可以。

3、不要用水泡著吃。當(dāng)你用水沖洗時(shí)，水中存在很多空氣泡，如果把葡萄浸入水里時(shí)間長(zhǎng)了更加容易變質(zhì)。

夏黑葡萄保存前要洗嗎？

因?yàn)槠咸驯韺佑刑烊坏谋Ｗo(hù)，如清洗掉就會(huì)迅速氧化變質(zhì)，所以不要全部洗干凈。葡萄需要放冰箱存儲(chǔ)。最好分門別類的安扣保鮮盒裝好再放進(jìn)冰箱，這樣做保鮮效果不僅好也不會(huì)串味。

葡萄是什么季節(jié)的水果？

葡萄是夏末秋初的水果。自然界的葡萄由于種植地界和品種的原因,成熟的時(shí)間也不相同,一般分為早熟、中晚熟、晚熟等3種品種,在我國(guó)南方在6~7月成熟,而新疆等較高地方則是在8~9月份成熟,從大致上來(lái)看葡萄的成熟其在7~10月,其他季節(jié)的葡萄多為大棚種植所得。

吃葡萄要注意什么？

1、葡萄在三餐之間吃最好。葡萄中含有大量的糖分和豐富的其他微量營(yíng)養(yǎng)素,在食用之后會(huì)很快的提高血液中的血糖,因此,葡萄最好是在三餐之間食用,可起到補(bǔ)充能量,充實(shí)營(yíng)養(yǎng)元素,避免肥胖等作用。

2、葡萄糖分含量較高,味道甘甜,在晚上吃可增加人的幸福感,有催眠效果;但葡萄中糖分的含量較高,在晚上吃會(huì)導(dǎo)致能量不能被及時(shí)消耗掉,有引起肥胖的可能。

3、糖尿病患者及便秘者不宜多吃。陰虛內(nèi)熱、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。

4、葡萄在成熟時(shí)也需要很多的農(nóng)藥的來(lái)確保質(zhì)量,因此,葡萄需充分洗凈。

總結(jié)：夏黑葡萄葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來(lái)然后用保鮮膜密封，杜絕大量空氣減緩氧化的速度。