金蟬，一種昆蟲，也叫蚱蟬、知了、知了猴、節(jié)老龜、爬衩黑蚱蟬、知了龜、爬叉等等，每年6-7月就會從地底爬出來進行蛻變、繁殖，將金蟬捉來洗凈后油炸了，吃起來香噴噴的，非常美味。但有的人說吃金蟬會過敏，那這是怎么回事呢？快來讓我們一起了解看看吧！

本文目錄

1、吃金蟬過敏是什么原因？

2、哪些人不能吃金蟬？

3、吃金蟬有哪些禁忌？

4、吃蟬蛹過敏怎么辦？

5、吃金蟬過敏能吹風(fēng)扇嗎？

吃金蟬過敏是什么原因？

有些人之所以不能吃金蟬，可能和金蟬中含有豐富的蛋白質(zhì)相關(guān)。

過敏體質(zhì)、蛋白質(zhì)過敏者慎食，金蟬屬于高蛋白質(zhì)食物，蛋白質(zhì)過敏者不宜吃，過敏體質(zhì)者慎吃，以免引起身體不適。

哪些人不能吃金蟬？

1、痛風(fēng)患者少食：金蟬中富含蛋白質(zhì)，因此嘌呤含量也比較高，而痛風(fēng)患者需要控制攝入量，吃多了容易造成血尿酸升高，可能會誘發(fā)痛風(fēng)。

2、腎炎患者限制攝入：金蟬中蛋白質(zhì)含量豐富，而蛋白質(zhì)需要通過腎臟進行代謝，吃多了金蟬會增加腎臟代謝負擔(dān)，因此腎功能不全、腎炎的人群要限制金蟬的攝入。

吃金蟬有哪些禁忌？

1、金蟬一次不宜吃太多

金蟬的營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)和脂肪的含量較高，吃太多了不容易消化，可能會出現(xiàn)消化不良、營養(yǎng)過程、上火、發(fā)胖的情況，建議一天吃5-10個金蟬，大概50-70克的樣子。

2、金蟬這三個部位不宜吃

吃金蟬的時候，最好將其頭部、翅膀和足肢部位去掉，因為金蟬是生活在地底的，每年6-7月才爬出來，這些部位可能會有寄生蟲、細菌等病原物質(zhì)，且比較難清洗干凈，去掉再吃比較安全。

當然，一些人覺得金蟬的足肢和翅膀很美味，去掉可惜了，那么在清洗的時候就要費心一些了。

3、沒熟的金蟬不宜吃

沒熟的金蟬中，里面的寄生蟲或者細菌可能沒有被完全殺死，食用之后可能會引起身體不適，建議要用油將金蟬炸熟炸透了再吃。

吃蟬蛹過敏怎么辦？

1、避免抓撓

如果吃蟬蛹后出現(xiàn)的過敏情況僅僅是出現(xiàn)皮膚瘙癢，那么可以不用在意，避免抓撓、刺激患處，通常2-3天就能好了。

2、催吐

如果距離吃蟬蛹的的時間還不到兩個小時，那么可以采用摳喉頭、喝肥皂水等方式催吐，避免腸胃對致敏成分吸收得更多。

3、服抗過敏藥物

如果家里有抗過敏藥物的，可以在查看說明書后按照劑量服用抗過敏藥物。

4、就醫(yī)

如果吃蟬蛹之后過敏反應(yīng)嚴重，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、呼吸急促等癥狀，則要及時就醫(yī)治療，以免耽誤病情。

吃金蟬過敏能吹風(fēng)扇嗎？

吃金蟬過敏之后，可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢的情況，這期間要注意避免抓撓、刺激瘙癢部位。而且金蟬是夏天的食物，夏季天氣熱、出汗多，如果不吹風(fēng)扇，汗液刺激皮膚也可能加重瘙癢情況，因此是可以吹風(fēng)扇的，不會有影響。

總結(jié)：金蟬是一種富含蛋白質(zhì)的昆蟲，而蛋白質(zhì)過敏者吃了金蟬就可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、咳嗽、腹瀉等過敏癥狀。另外，過敏體質(zhì)者吃金蟬也要小心，以免過敏。