湯圓,由于其多是用糯米粉、芝麻、油、糖等食材組成,同等重量下其熱量一般在250大卡以上,甚至可達(dá)330大卡,因此進(jìn)食湯圓后攝入的熱量是要比餃子的熱量要高一些的,吃湯圓的時候要注意量的控制。相關(guān)知識介紹如下!
本文目錄
1、湯圓的熱量高嗎?
2、湯圓吃了會發(fā)胖嗎?
3、湯圓為什么熱量這么高?
4、如何健康吃湯圓?
湯圓的熱量為324kcal/100g左右,常見湯圓每粒重20g。對于身體正常的人群來說,元宵夜湯圓可以吃2-3顆,160kcal左右的熱量既能夠滿足我們口腹之欲,又不至于過度影響身體健康。
湯圓的熱量比較高,吃多了還是會發(fā)胖的。
元宵節(jié)將至,很多地區(qū)都會有吃湯圓的習(xí)俗,但如果不想發(fā)胖的話就一定要控制吃湯圓的量,因為湯圓屬于一種高熱量食物。如果我們吃一碗四個裝的湯圓,大概熱量為400至500千卡。
湯圓熱量高低很大程度上和里面用的餡料有關(guān),一般情況下熱量高的是芝麻、堅果類的湯圓,不僅食材本身熱量高,而且制作餡料的時候還要加入油脂提高口感,因此其熱量是最高的。
其次熱量中等的是咸味肉餡的,這類湯圓碳水化合物最少,但蛋白質(zhì)含量高,口味奇特?zé)崃可缘偷氖歉鞣N水果、鮮花口味的,這類湯圓不建議多吃,因為這類餡料里的特殊口味大多來自各種添加劑,吃多了對身體健康不利,而湯圓中熱量最低的一般是無餡小湯圓了。
1、吃水煮湯圓。油炸湯圓雖然吃起來更加突出了鮮香的獨特風(fēng)味,可是更增加了油脂的攝入,熱能的提高,對于減肥人士來說不宜多食。如果關(guān)注身體健康的話,**采用熱水煮小湯圓來吃,亦可使用花茶來煮湯圓味道更新鮮。
2、湯圓巧搭配。湯圓吃多了血糖會上升得很快,對健康不利。為了控制血糖和血脂,用低脂高纖維的食物來搭配咸湯圓或元宵,比如豆類食物、蔬菜類食物、菌類和藻類食物,都是上好的選擇。另外,甜湯圓則可以和山楂、花茶、枸杞、新鮮水果塊一起搭配吃。
3、吃完及時運動。吃過湯圓或者元宵,可以馬上去散步,雖然不能消耗很多熱量,但對身體還是有一定好處的。吃過湯圓兩小時后,進(jìn)行一次中等強度的有氧運動更好。
總結(jié):四個湯圓提供的熱量等于要跑步8公里才能消耗掉,經(jīng)常關(guān)心體重的朋友,更要不吃盡量少吃湯圓(元宵)。
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