南瓜，其味甘、性溫，富含果膠、維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素、膳食纖維等成分，而紅薯味甘，性平，含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、果膠、纖維素、胡蘿卜素、鉀、鎂、葉酸等營養(yǎng)成分;兩者搭配在性味以及成分上均無相克沖突，可以同食，但不宜過多食用，以免引發(fā)腸胃不適。相關(guān)知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、南瓜可以和紅薯一起吃嗎?

2、南瓜和紅薯一起吃有哪些好處?

3、紅薯和南瓜同食吃多少合適?

4、南瓜不能和什么一起吃?

南瓜可以和紅薯一起吃嗎?

南瓜和紅薯可以一起吃，但是最好不要一起過多食用。

南瓜和紅薯之中雖然沒有什么相克的成分，兩者也沒有毒，但是南瓜和紅薯中的淀粉含量過高，容易刺激腸胃分泌胃酸，對(duì)腸胃不好，所以不建議將南瓜和紅薯放在一起過多食用。

南瓜和紅薯一起吃有哪些好處?

1、消化不良脹氣。南瓜和紅薯蒸南瓜含有的淀粉很高，而大量的淀粉進(jìn)入腸胃中會(huì)在消化的過程中產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致腹脹，食物出現(xiàn)消化不良的情況。

2、加重胃部疾病。淀粉進(jìn)入腸胃中會(huì)刺激胃酸的分泌，大量的胃酸會(huì)對(duì)本身消化道潰瘍的地方產(chǎn)生刺激，加重潰瘍的面積，所以不能一起食用。

3、肥胖。南瓜和紅薯中的淀粉含量較高，正常吃飯之后又食用大量的淀粉，會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多，多余的熱量在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，出現(xiàn)肥胖的癥狀。

紅薯和南瓜同食吃多少合適?

1、紅薯食用量：50—100克為宜。

2、南瓜食用量：50—100克左右。

紅薯和南瓜都富含淀粉，食用后飽腹感強(qiáng)，而且能刺激胃酸大量分泌，因此不宜一次性吃太多，否則容易引發(fā)腸胃不適現(xiàn)象，建議紅薯和南瓜搭配同食時(shí)一定要控制好食用量，參考上述食用量為宜。

南瓜不能和什么一起吃?

1、吃南瓜的時(shí)候不要再食用性熱的食物，如：羊肉、狗肉、荔枝、韭菜、龍眼等，南瓜性溫本身就有燥氣，再食用性熱的食物會(huì)加重上火的情況。

2、南瓜的抗壞血酸分解酶，會(huì)導(dǎo)致抗壞血酸失活，富含抗壞血酸的食物有：山楂、檸檬、葡萄柚、辣椒等。不能與南瓜一起食用。

3、吃南瓜的時(shí)候不要在同時(shí)大量食用含有高淀粉或難消化的食物，大量的淀粉或難消化的物質(zhì)，如：土豆、蓮藕、西蘭花、筍等進(jìn)入腸胃中，會(huì)出現(xiàn)脹氣的情況。

4、南瓜中的胡蘿卜素含量很高，不要再大量食用胡蘿卜素含量極其豐富的食物，如：胡蘿卜、柿子、西紅柿等，會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素的堆積，出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的癥狀。

總結(jié)：南瓜與紅薯這兩種食物都含有豐富的淀粉，淀粉在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成糖分，會(huì)升高血糖，對(duì)于高血糖的患者是特別不好的。