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燕麥,屬于粗糧、其含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、以及維生素、多種礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)成分。燕麥中的蛋白質(zhì)含量是大米的2倍,膳食纖維是大米的5倍之多,鐵含量和鋅含量也要遠遠高于小麥粉。同時其還具有較好的飽腹感,所以是可以當做主食來食用的,那燕麥片可以減肥嗎?相關(guān)知識介紹如下!
本文目錄
1、燕麥片可以減肥嗎?
2、燕麥加牛奶會發(fā)胖嗎?
3、長期早上只吃麥片好嗎?
4、吃燕麥注意什么?
食用較原生的、未經(jīng)過精加工的純麥片不僅不會長胖,反而還有一定的減肥瘦身效果,因為純麥片中基本上沒有添加其他成分,粗纖維基本保留的較好,可以加快腸道蠕動,清理腸道中的廢棄物,助推糞便的排出,而水果混合麥片、速溶營養(yǎng)麥片等種類添加了過多的糖精、植脂末等成分,熱量也隨之上升,因此這類麥片食用了可能會有長胖的風險。
燕麥被譽為減肥圣品,作為減肥食品食用可以起到較好的減肥效果,但是光靠飲食減肥效果比較有限,建議同時配合運動,減去多余的脂肪,以達到更好的減肥效果。
適量喝一點牛奶燕麥是不容易導(dǎo)致長胖的,因為牛奶燕麥具有較好的飽腹感,吃一點之后就能很飽肚子,這樣就能夠減少其他高熱量食物的攝入了,因此就不會導(dǎo)致長胖。
但同時燕麥牛奶的熱量并不是很低,因此不建議過多的食用,特別不建議在睡前食用,不然就很容易導(dǎo)致長胖。
不建議只吃麥片。雖然麥片營養(yǎng)豐富,但是其中絕大部分是碳水化合物,人體攝入過量的碳水化合物會產(chǎn)生強烈的飽腹感,從而加重腸胃負擔,長期早上只吃麥片可能會影響胃的消化,除此外,蛋白質(zhì)、維生素等成分在麥片中占比較少,長期食用容易造成營養(yǎng)不均,對健康也是不利的。
像生燕麥這種燕麥在食用之前是要進行烹煮的,但是在煮的時候一定要注意時間,一般煮20-30分鐘左右即可,因為煮的時間太長的話會導(dǎo)致燕麥中的營養(yǎng)成分流失,并且口感也會沒那么好。
如果要用牛奶沖麥片的話建議使用即食麥片,因為即食麥片是已經(jīng)經(jīng)過高溫熟化處理過的麥片,食用起來十分的方便。直接用牛奶沖泡將其稍稍泡軟之后就能夠食用了。如果是生燕麥片的話則需要經(jīng)過持續(xù)高溫煮才能將其煮熟。
總結(jié):市面上一些水果燕麥片為了增加口感會添加過多的糖,所以在選購水果燕麥片的時候一定要注意看配料表,避免選擇含糖量太高的種類。
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