燕麥片，其含有豐富的膳食纖維素、維生素和礦物質(zhì)，平時(shí)在早餐的時(shí)候適當(dāng)?shù)爻砸恍┭帑溒脑捒梢云鸬窖a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便、調(diào)節(jié)血糖血脂的作用，對(duì)于人體健康來(lái)說(shuō)是有一定好處的。那怎么吃好吃呢?相關(guān)知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、怎么吃燕麥片好吃?

2、燕麥用開(kāi)水沖還是用冷水沖好?

3、燕麥要煮多久才熟?

4、泡完燕麥的水要倒掉嗎?

怎么吃燕麥片好吃?

1、牛奶。如果是購(gòu)買(mǎi)的包裝牛奶，那么一般需要先將燕麥片泡熟，待溫度稍微下降后再將牛奶直接倒進(jìn)去攪拌均勻即可，也可以根據(jù)個(gè)人的口味適當(dāng)加一些堅(jiān)果粒、水果干等。

2、奶粉。如果是奶粉的話，那么一般需要將燕麥片和奶粉一起倒入碗中，再倒入適量的溫開(kāi)水，大約5分鐘左右之后就可以吃了。

燕麥用開(kāi)水沖還是用冷水沖好?

泡燕麥的話最好是使用80-90攝氏度左右的熱水，因?yàn)樗疁剡^(guò)低的話，燕麥就會(huì)不容易泡開(kāi)，從而就會(huì)出現(xiàn)結(jié)塊的現(xiàn)象，這樣泡出來(lái)的燕麥口感就會(huì)不好。

但也不建議用開(kāi)水來(lái)泡燕麥，因?yàn)檠帑溨泻性S多不耐高溫的營(yíng)養(yǎng)成分，用開(kāi)水泡的話就會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分，導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

燕麥要煮多久才熟?

生燕麥片20-30分鐘。生燕麥片的質(zhì)地相對(duì)比較堅(jiān)硬，煮的時(shí)間要稍微久一些，一般建議煮20-30分鐘左右，喜歡吃軟一些的，可以適當(dāng)煮久一些。

熟燕麥片3-5分鐘。如果是水果燕麥片或即使燕麥片的話，由于其已經(jīng)經(jīng)過(guò)了加工處理，質(zhì)地相對(duì)比較軟，一般煮3-5分鐘左右即可。

注意：燕麥片通常煮至軟化即可，不宜久煮，否則其中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被破壞，煮的時(shí)間越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分損失越多。

泡完燕麥的水要倒掉嗎?

由于燕麥在浸泡的過(guò)程中會(huì)吸水膨脹，所以如果是水量加得剛剛好的話，多余的水分就會(huì)在浸泡的過(guò)程中被燕麥吸進(jìn)去，泡好之后的水分是剛剛好的，而且泡完燕麥的水中還含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，并不需要倒掉。

但是如果燕麥在浸泡的過(guò)程中加了太多的水，那么泡好之后看起來(lái)就會(huì)變得水水的，如果不建議的也可以不用倒掉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，如果覺(jué)得不好吃的話那么也可以根據(jù)個(gè)人的口味愛(ài)好來(lái)適當(dāng)?shù)氐沟粢恍┧?/p>

總結(jié)：如果是沒(méi)有添加的生燕麥片，它的口感會(huì)比較淡，直接用水煮的話味道不是很好，建議可以在其中加入蜂蜜、白糖、水果干、堅(jiān)果等食用。