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黑豆,其營養(yǎng)價(jià)值很高,用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風(fēng)熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。那吃黑豆會(huì)便秘嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、吃黑豆會(huì)便秘嗎?
2、喝黑豆水有哪些作用?
3、炒黑豆好還是煮熟的好?
4、黑豆是綠芯好還是黃芯好?
黑豆中粗纖維的含量達(dá)4%,超過黃豆很多。粗纖維素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的問題,現(xiàn)代人飲食過于講究精細(xì),以致粗纖維素?cái)z入過少,加重了腸道承擔(dān),容易便秘,導(dǎo)致痔瘡腸癌的發(fā)生。每天吃點(diǎn)黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。
1、治療各種白發(fā)。治老年白發(fā),黑豆適量,蒸熟曬干,反復(fù)幾次,用時(shí)每取6克,口嚼后淡鹽水送下,日服兩次;治各種非遺傳性白發(fā),黑豆120克,米醋500克,以醋煮黑豆如稀糊狀,濾去渣,以潔凈牙刷蘸藥醋,外刷毛發(fā),每日1次。
2、治脫發(fā)。黑豆500克、水1000克(夏季各用1/4量)文火熬煮,以水盡豆粒飽脹為度,取出放器皿上,潮干時(shí)撒細(xì)鹽少許,貯于瓷瓶備用,每在飯后服6克,1日兩次,溫開水送下即可。
3、降血壓。傳統(tǒng)中醫(yī)也認(rèn)為黑豆解毒補(bǔ)腎,有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。豆類除富含優(yōu)質(zhì)蛋白外,也被列為異黃酮的最佳來源,黑豆、大豆含量約118.5毫克、豆粉148.6毫克,其它豆類制品及花生、綠茶也都含有一定的量。異黃酮最直接的作用是改善心悸、盜汗、失眠等更年期癥狀,尤其可促進(jìn)人體對(duì)于鈣的吸收,可改善骨質(zhì)疏松癥狀。
4、美容。黑豆對(duì)年輕女性來說,還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E 是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實(shí)踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚白嫩等。
炒黑豆和煮黑豆的功效不一樣,看個(gè)人需要選擇。
炒黑豆能有效防止大腦衰老,炒黑豆中含有蛋黃,可以起到健腦、益腦、改善腦細(xì)胞、提供大腦所需物質(zhì)的作用,從而延緩腦體衰老。此外,炒黑豆還含有多種維生素、鋅、鎂等物質(zhì),可以起到美容作用。煮黑豆可以減少痔瘡和癌癥的發(fā)生,增加粗纖維素,有效預(yù)防便秘。美容滋養(yǎng)肌膚,補(bǔ)充雌激素,使肌膚更白更嫩。在補(bǔ)腎方面,煮黑豆的功效要優(yōu)于炒的黑豆。
黑豆分藥用和食用兩種,可根據(jù)情況選擇。
1、外觀區(qū)別
綠心黑豆:綠心黑豆分為大黑豆和小黑豆兩種,一般豆形都是圓形,并且不是很均勻。
黃心黑豆:黃心黑豆只有小粒的品種,形狀偏扁,微微有一些橢圓。
2、作用區(qū)別
黑豆分藥用和食用兩種,藥用黑豆是黃心,食用黑豆是綠心。
3、滋補(bǔ)區(qū)別
綠心黑豆:綠心黑豆是改良品種,其滋補(bǔ)的作用稍弱。
黃心黑豆:藥用的黑豆都是黃心小黑豆,其滋補(bǔ)的作用更強(qiáng),特別是健脾補(bǔ)腎的作用更強(qiáng)。
總結(jié):黑豆中含有大量的膳食纖維,日常食用能有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助身體排毒排便。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起