魚子醬本身的營養(yǎng)價值是非常豐富的，含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪和維生素b族。那么，魚子醬的好處有什么呢？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、魚子醬的好處有什么

2、孕婦可以吃魚子醬嗎

3、魚子醬壽司的做法

魚子醬的好處有什么

補(bǔ)充蛋白質(zhì)：魚子含有大量的蛋白質(zhì)，可確保人體每天所需的蛋白質(zhì)。

美容養(yǎng)顏：魚子醬養(yǎng)分豐厚含有大量的維生素和蛋白質(zhì)，能夠抗皮膚的衰老、避免色素的沉著，使皮膚細(xì)膩光亮。

養(yǎng)生靜心：魚籽中含有豐富的核黃素，是大腦和脊髓發(fā)育生長不可缺少的一種補(bǔ)充劑，更年期的女性經(jīng)常性的食用魚籽可促進(jìn)靜心。

防治產(chǎn)后抑郁癥：魚籽中含有大量的核黃素，產(chǎn)婦食用魚籽能放松心情，緩解抑郁的癥狀。

孕婦可以吃魚子醬嗎

可以。孕婦可以吃魚子醬，但不建議吃味重的魚子醬，可以吃淡一點的。產(chǎn)婦生完后不建議吃，因為魚子醬太咸會導(dǎo)致影響乳脂的分泌。

另外，魚子醬富含人體皮膚所需要的各種微元素和礦物質(zhì)，對于女性來講，吃魚子醬對皮膚有一定的好處，能讓皮膚變得光潔、細(xì)膩，也能淡化角質(zhì)，延緩衰老。

魚子醬壽司的做法

首先準(zhǔn)備一個碗，放入鹽、白糖和白醋，比例為1:5:7，攪拌至糖、鹽全部融化。將調(diào)好的壽司醋和米飯充分的攪拌均勻。取一大勺拌好的米飯，放在保鮮膜中包好，用手輕輕的捏成飯團(tuán)。將保鮮膜取掉，用海苔把飯團(tuán)圍住，接縫粘牢。然后用勺子舀適量的魚子醬放在飯團(tuán)上面即可。