蘋果，一種低熱量，含有豐富的維生素、微量元素、植物蛋白和膳食纖維的水果。吃蘋果可以補充人體所必需的微量元素和維生素及膳食纖維，具有幫助消化、減肥、促進睡眠、增強記憶力和清熱解毒的作用。那吃蘋果能降血壓嗎?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃蘋果能降血壓嗎?

2、蘋果會中毒嗎?

3、蘋果為什么有點苦?

4、蘋果怎么挑才好吃?

吃蘋果能降血壓嗎?

日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體后，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合并排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，并降低高血壓、中風的發(fā)生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。

蘋果會中毒嗎?

蘋果一般不會中毒，除非吃了爛蘋果以后可以導致中毒。蘋果是一個營養(yǎng)豐富的水果。還有大量的維生素和微量元素，植物蛋白，膳食纖維。吃水果有利于健康?？梢匝a充人體的必需微量元素以及維生素和膳食纖維，能夠起到清熱解毒的作用。新鮮的蘋果不會導致中毒。爛蘋果可以中毒，爛蘋果內含有青霉菌，可以引起一些中毒。

而腐爛的蘋果中含有的某些成分，會對胃腸道造成刺激，從而引發(fā)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。

蘋果為什么有點苦?

可能是壞了，壞了的花牛蘋果就是苦味的。越是看著顏色鮮艷，表皮光滑的花牛蘋果，越容易出現(xiàn)這種問題。

一是由于這樣的蘋果光照充足，里面生了蟲病。

二是由于放了好長時間，蘋果從里面開始壞，這個不要當心，壞蘋果一掂就知道了，它格外輕些，壞的就不要吃了。

蘋果怎么挑才好吃?

1、看顏色。顏色越紅的花牛蘋果說明自身吸收的營養(yǎng)很充分，花牛蘋果一般是比較脆的，顏色深一點證明花牛蘋果已經很熟了，這時候的花牛蘋果是很美味的?；ㄅＬO果味道香甜，果肉香脆，熟一點的花牛蘋果水分會減少，吃起來會更粉一點。所以，喜歡粉蘋果的不妨挑選顏色更深的花牛蘋果。

2、看個頭。花牛蘋果比一般的蘋果要大一些，我們吃花牛蘋果大一點吃起來更好吃，大個頭的花牛蘋果證明花牛蘋果發(fā)育的很好。購買的時候盡量選擇顏色更明亮、個頭更大一些的花牛蘋果。

3、聞味道。聞聞花牛蘋果的味道，沒有腐味，沒有熟過頭就好。

4、摸硬度。選擇花牛蘋果的時候還可以用手指輕輕地彈，如果感覺有硬度，發(fā)出砰砰的聲音，證明花牛蘋果的質量是很好的，如果花牛蘋果變得特別軟，可能是里面變質了，就不要選擇了。

5、撕標簽。有些無良商販會欺騙買家。買時一定要一個一個親自仔細挑選。有的有標簽，如果想買的話，一定要撕掉標簽，看看標簽下面是否存在問題。很多標簽下面都會有瑕疵。比如說一些破損的地方，或者是一些黑色的蟲蛀過的孔。

6、看油光。為了防止花牛蘋果腐爛，有些商家會在表面打蠟然后拿出來賣。而這些打蠟的對人體是非常有害的。一般打蠟的表面非常光滑，而且還會有油光。用手稍微用力摸一摸會感到油膩的感覺。

總結：多吃蘋果還可以減低膽固醇，從而起到降血壓，經血脂的作用，所以對于中老年人來說適當?shù)某砸恍┨O果會對我們的身體非常有好處。