西紅柿的營養(yǎng)價值非常高,其中含有蛋白質、番茄紅素、維生素C、維生素B以及鈣、磷、鉀、鎂等多種礦物質成分,既可以生食、煮食,還可以加工制成番茄醬、番茄汁食用。西紅柿多汁液,味道酸甜爽口,被稱為“菜中之果”。那么,西紅柿去皮的好辦法是什么?下面,和大眾健康網一起來了解一下吧!
本文目錄
1、西紅柿去皮的好辦法
2、西紅柿怎樣熬制醬不壞
3、蒸西紅柿醬時蓋緊瓶蓋再蒸可以嗎
可以在西紅柿的頂部劃開一道十字口,然后將西紅柿放入沸水中浸泡或是放入熱水里面煮制一會兒,主要是利用熱脹冷縮的原理來輕松去掉西紅柿的果皮。
首先將西紅柿清洗干凈,用刀劃十字,放入開水里燙一下,撈出去皮,切成小塊。將切好的西紅柿,用料理機打碎,倒入鍋內,加入適量的白糖和檸檬汁。小火慢慢加熱,把西紅柿的水分熬干,晾涼后,放入無油無水的瓶內密封,放冰箱保存即可。
可以的,但不需要擰得太緊。蒸西紅柿醬時選用的瓶子要先消毒,需要保證消毒后的容器無油、無水、無污才可以用來裝西紅柿醬,另外西紅柿醬蒸完取出后需要迅速擰緊瓶蓋,這樣保存時間才會長。一般西紅柿醬需要蒸制大約15-20分鐘。西紅柿醬最好放在陰涼干燥處保存,開封后需要盡快食用。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網一起