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關(guān)于嬰兒米粉,應(yīng)該大家應(yīng)該都很熟悉,經(jīng)??梢钥吹绞忻嫔嫌泻芏噘u嬰兒米粉的,嬰兒米粉營養(yǎng)價值高而且食用方便,是最重要的寶寶輔食之一。嬰兒米粉相對更加純凈、科學(xué),更加接近成人食品。而隨著現(xiàn)代科學(xué)工藝的提高,大多嬰兒米粉的營養(yǎng)元素也越來越加全面、豐富,同時也越來越接近母乳營養(yǎng)。那嬰兒米粉吃到多大最好呢?快來一起了解看看吧!
本文目錄
1、嬰兒米粉吃到多大最好?
2、嬰兒米粉食用注意什么?
3、嬰兒米粉怎么吃?
米粉是以輔食的身份進入孩子飲食序列的,可見它的作用是錦上添花,作為母乳或奶粉和進食正常食物之間的連接。六個月開始添加輔食,米粉都是最佳的輔食選擇。過2、3個月后,寶寶的吞咽和咀嚼能力進一步發(fā)展,有些孩子會明顯表現(xiàn)出對米粉的拒絕,這時候就可以嘗試半固體半流質(zhì)食物的進食狀態(tài)。如果孩子對米粉并沒有太大的拒絕,為了孩子口腔發(fā)育,可以在米粉中添加其他食物,也保證孩子營養(yǎng)來源的豐富。所以嬰兒米粉的食用時間要根據(jù)孩子吞咽能力發(fā)展進行調(diào)整,如果軟面條等淀粉類食物可以正常食用就可以減少米粉食用量,到停喂。
米粉不可做為寶寶的主食。寶寶正處在成長的起始階段,蛋白質(zhì)是身體發(fā)育所需的重要的營養(yǎng)成分,但是米粉中的蛋白質(zhì)含量是遠遠達不到寶寶的身體需求。所以1歲以下的寶寶,若不是母乳喂養(yǎng),飲食最好還是要以營養(yǎng)均衡的配方奶粉為主。
如果飲食單純的以米粉為主,容易致使寶寶缺乏蛋白質(zhì),使孩子發(fā)育較一般寶寶遲緩,個頭小,不利于神經(jīng)和血液系統(tǒng)和肌肉的發(fā)育。同時還會影響孩子的免疫力,讓寶寶變得容易生病。另外需要注意的是,警惕寶寶因長期食用米粉長得白胖胖。這是米粉中含有的糖類被轉(zhuǎn)化為脂肪所致,盡管孩子體重可能在增加,但是易患貧血、佝僂病、肺炎等疾病。
1、米粉雞蛋餅
材料:雞蛋一個,嬰兒米粉30g左右,玉米油少許。
做法:雞蛋打散就行,把米粉倒進去攪拌均勻,這步很關(guān)鍵哦,不能太稀,必須能成團狀,但也不能太干,讓每片米粉都吸入水分。鍋里倒點油,抹均勻,小火熱鍋,用筷子挑一小塊米團,直接放入鍋中,用手慢慢按扁,大概七八毫米的樣子。全部按好后蓋上鍋蓋小火燜一會,感覺鍋蓋有點溫?zé)崃舜蜷_翻面繼續(xù)燜一分半鐘左右。
2、米粉丸子
材料:嬰兒米粉,包心菜,雞蛋。
做法:打入一個雞蛋;包心菜切碎(這里也可以用青菜、胡蘿卜等)。雞蛋里加入米粉和菜,攪拌均勻,不要太稀,米粉可以一點點的加入,手上沾水更方便搓球。涼水入蒸鍋,開鍋后兩三分鐘即可。
3、米粉小餅干
材料:雞蛋1只(50g),白糖20g,亞麻籽油(或其他植物油)80g,奶粉一大勺(15ml),小蘇打3g,嬰兒米粉100g,低筋面粉100g。
做法:以上材料依次混合,注意不要過多揉搓,成為一個濕潤油滑的面團??赡軙苌ⅲ瑘F不起來,但沒關(guān)系。取一小塊捏成圓球,在掌心里按壓成一個圓餅。烤箱中層,上下火,預(yù)熱后,180度15分鐘即可。
4、米粉米餅
材料:嬰兒米粉120克,全脂純牛奶120克,橄欖油10克,砂糖15克,花生粒80克。
做法: 把花生炒熟,放一邊晾晾,不燙手后開始去皮、切碎(也可用芝麻)。米粉,牛奶,糖,橄欖油,花生碎都放到盆子,攪拌均勻。攪拌成再也拌不動了,撈出來,案板上撒一層米粉,開始揉搓,搓成一個直徑5厘米的棒子。將棒子切成一厘米左右的大片,上下150度,烤制20分鐘即可。
總結(jié):世界衛(wèi)生組織提出寶寶滿六個月時可以在母乳或奶粉的基礎(chǔ)上,攝入一些米粉之類的輔食,并且需要根據(jù)寶寶的實際情況,由少到多逐量添加。至于食用時間長短,一般待寶寶牙齒長出后,也就是他可以吃面條和粥時即可停止喂食米粉。
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