西蘭花是一種高纖維、低熱量蔬菜，所以西蘭花一直以來都是減肥健身人士的最愛。在健身達人、減肥人士的飲食餐單中，水煮西蘭花是出現(xiàn)頻率最高的菜，那么，每天吃水煮西蘭花好嗎？吃水煮西蘭花能減肥嗎？一起來看看大眾健康網(wǎng)帶來的介紹吧！

全文目錄

1、吃水煮西蘭花能減肥嗎

2、每天吃水煮西蘭花好嗎

3、水煮西蘭花可以放鹽嗎

吃水煮西蘭花能減肥嗎

在控制飲食的總攝入量的前提下，吃水煮西蘭花是能減肥的，如果配合運動和營養(yǎng)均衡的減肥餐，減肥效果更佳。

首先水煮西蘭花在烹飪的過程中沒有使用食用油，也少鹽，非常清淡，熱量也非常低，每100克西蘭花的熱量為36大卡，僅為米飯的1/3不到，而且西蘭花中的纖維素還能夠增加飽腹感，因此減肥期間用水煮西蘭花代替其他高熱量的食物，是能夠瘦的。

每天吃水煮西蘭花好嗎

1.如果其他食物都不吃，只吃西蘭花，這樣過一周肯定是不行的。即便西蘭花中的營養(yǎng)豐富，但是其中的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、淀粉、糖分含量非常低，連續(xù)一周缺乏這些營養(yǎng)素，身體會變得虛弱，出現(xiàn)頭暈、乏力、注意力不能集中、暴躁易怒等情況，甚至還會生病。

2.但是如果搭配了其他含有蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪的食物和少量的粗糧等，食物種類豐富，營養(yǎng)均衡，同時少油少鹽，控制熱量攝入，那么連吃一周水煮西蘭花是非常健康的，而且對于減肥有益。

水煮西蘭花可以放鹽嗎

不放鹽或者放少量鹽都可以。

1.人不能不吃鹽：

鹽是人體必須從外界補充的一種物質(zhì)，每天吃多了鹽或者吃少了鹽都不合適，成人每天應(yīng)該吃鹽6克左右，如果一整天都沒有吃什么含鹽食物，那么在煮西蘭花的時候最好放一點鹽。

2.減肥期間要少吃鹽：

減肥期間吃多了鹽會增加體內(nèi)水分潴留的情況，出現(xiàn)水腫，不利于減肥，因此吃水煮西蘭花減肥的時候一定要少放鹽，稍微提下味就行了。