提起洋蔥，很多人都被它那辛辣味道刺激到，其實洋蔥的這種刺激性還是有好處的，洋蔥被有些地方稱為“蔬菜皇后”，可見它的營養(yǎng)價值是很高的，而且洋蔥也比較常見，平時吃洋蔥補充身體營養(yǎng)，下面就為大家介紹一下洋蔥有哪些功效與作用吧！

1、功效作用

洋蔥雖然吃起來辛辣，但是這種味道恰好有殺菌的作用，預防感冒有很好的效果，而且洋蔥還能夠增進食欲，多吃洋蔥也有防癌的作用，洋蔥里面含有的各種營養(yǎng)元素能夠起到很好降血壓、降血脂的作用。洋蔥里面還含有鈣質，對于骨質疏松能起到很好的防治作用，洋蔥里的硒抗氧化的效果很好，防衰老。

2、食物相克

有一些食物是不適合和洋蔥一起吃的。洋蔥和蜂蜜一起吃，對眼睛不好，和海帶一起吃，可能會長結石，適量的吃是沒問題的，洋蔥和魚一起吃，不利于消化，這些食物吃的時候要多注意一點。

3、不適人群

洋蔥的營養(yǎng)雖然不錯，對身體各方面也很好，但是對于一些人群還是不合適吃的。因為洋蔥的刺激性比較大，有些人的胃部可能會受不了，所以胃部容易不適的人不太適合吃。切洋蔥的時候對眼睛刺激也有點大，所以如果有眼疾的人，可能會加重眼睛的不適感，另外，患有皮膚病的人也不適合吃洋蔥。