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藍(lán)莓和葡萄有什么區(qū)別?藍(lán)莓和葡萄的區(qū)別介紹[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-02-11 21:37 藍(lán)莓葡萄營(yíng)養(yǎng)

藍(lán)莓和葡萄都屬于漿果,藍(lán)莓的顏色和經(jīng)常見(jiàn)到的紫色葡萄的顏色比較相近,但是這兩種水果的差別還是比較大的,下面就為大家介紹一些這二者的主要區(qū)別和它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧!

藍(lán)莓和葡萄有什么區(qū)別?藍(lán)莓和葡萄的區(qū)別介紹(1)

1、主要區(qū)別

(1)顏色

藍(lán)莓的顏色一般是以深藍(lán)色為主,藍(lán)莓有不同的品種,有些藍(lán)色比較淺有些比較深,和藍(lán)莓顏色相近的葡萄一般呈紫色,藍(lán)莓的顏色感覺(jué)比較厚重,葡萄的顏色可能會(huì)分布不均勻,比較透亮。

(2)外觀質(zhì)感

藍(lán)莓品種很多有“眼”,不是一整個(gè)圓形或者橢圓,而葡萄表面很光滑,沒(méi)有凹陷,新鮮的藍(lán)莓表面有些還會(huì)有白霜似的物質(zhì),而葡萄一般沒(méi)有,葡萄的質(zhì)感一般會(huì)較軟一點(diǎn)。

(3)食用差別

吃葡萄一般都會(huì)吐籽,而藍(lán)莓的籽很小,可以直接吃,根據(jù)食用也可以做出區(qū)分。

藍(lán)莓和葡萄有什么區(qū)別?藍(lán)莓和葡萄的區(qū)別介紹(2)

2、藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

藍(lán)莓的花青素含量很高,對(duì)眼睛有很好的保護(hù)作用,可以消除疲勞、保護(hù)視力,藍(lán)莓中含有許多維生素和礦質(zhì)元素,補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),藍(lán)莓還具有很強(qiáng)的抗氧化性,對(duì)于預(yù)防衰老、增強(qiáng)免疫力都有很好的作用。

藍(lán)莓和葡萄有什么區(qū)別?藍(lán)莓和葡萄的區(qū)別介紹(3)

3、葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

葡萄的含糖量很高,富含多種維生素和人體所需的氨基酸,葡萄能夠降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病,可以防止動(dòng)脈硬化,葡萄還能夠補(bǔ)血益氣、止咳通便,用葡萄制作的葡萄酒營(yíng)養(yǎng)保健功效也很好。

藍(lán)莓和葡萄有什么區(qū)別?藍(lán)莓和葡萄的區(qū)別介紹(4)

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