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菱角是什么季節(jié)的？菱角什么季節(jié)有？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-02-11 12:42 菱角蔬菜 大中小

菱角口感脆嫩味道鮮美，是非常受人喜愛的一種食物。菱角幼嫩時能當(dāng)做水果直接生食，老的熟果則能直接熟用或者制成菱粉。那么菱角是什么季節(jié)的？菱角什么季節(jié)有？

菱角是什么季節(jié)的？菱角什么季節(jié)有？(1)

1、成熟季節(jié)

菱角通常是在每年的8月份左右時成熟，也就是說從盛夏到秋天我們都能看到菱角的身影。菱角外形狀似牛頭，主要品種有四角菱、兩角菱、以及無角南湖菱。

菱角是什么季節(jié)的？菱角什么季節(jié)有？(2)

2、營養(yǎng)功效

菱角中含有豐富的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及多種微量元素，包括有鉀、磷、鎂等等。菱角還具有補(bǔ)脾益氣，健力益氣等功效，同時還能緩解皮膚病，對于小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚疾病都有一定的輔助療效。

菱角是什么季節(jié)的？菱角什么季節(jié)有？(3)

3、食用禁忌

通常大家吃菱角都是直接鮮食或者煮熟了再食用的，然而菱角性涼，鮮果生吃過多了容易傷害脾胃，并且生菱角上還可能攜帶有寄生蟲，食用容易造成腹痛、腹脹、腹瀉等情況，因此在這里建議大家盡量是將菱角煮熟了吃。另外菱角和蜂蜜一起食用還容易導(dǎo)致消化不良，所以最好不要同食。

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