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蠶豆殼能吃嗎?蠶豆殼可以吃嗎?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-08 21:01 蠶豆水腫胃病夏天

蠶豆是一種夏季經(jīng)常吃到的豆類蔬菜,而且蠶豆也不僅僅只能吃新鮮的,其實(shí)一年中多數(shù)時(shí)候我們吃蠶豆都是吃的干蠶豆,是蠶豆老了之后曬干做成的。很多人吃新鮮蠶豆的時(shí)候不喜歡吃蠶豆皮,到干蠶豆的時(shí)候我們就叫做蠶豆殼,蠶豆殼更硬,越發(fā)不會(huì)有人吃。那么,蠶豆殼到底能不能吃呢?

蠶豆殼能吃嗎?蠶豆殼可以吃嗎?(1)

1、蠶豆殼可以吃

蠶豆殼可以入藥,無(wú)毒,所以蠶豆殼可以吃。中醫(yī)里面講蠶豆殼味甘,入腎、胃經(jīng),主要有利水消腫的作用,所以蠶豆殼一般用于治療濕氣內(nèi)聚導(dǎo)致的一些疾病。比如,蠶豆殼可以用來(lái)治療腎炎性的水腫,蠶豆殼還可以治療由于濕熱內(nèi)聚導(dǎo)致的腳氣等等。所以蠶豆殼是可以吃的,但是干蠶豆蠶豆殼很硬,一般不會(huì)直接食用。

蠶豆殼能吃嗎?蠶豆殼可以吃嗎?(2)

2、蠶豆殼泡茶喝

上面已經(jīng)講到了蠶豆殼可以食用,但是蠶豆殼很硬,一般不能直接食用,我們可以用蠶豆殼泡水喝,蠶豆殼茶也是蠶豆入藥的一種飲用方法。其實(shí)蠶豆殼茶也不一定是干蠶豆的殼,新鮮蠶豆的皮也可以泡水喝。蠶豆殼泡水喝依然有上面說(shuō)到的那些功效,比如蠶豆殼茶可以治療小便短赤、腳氣等的疾病。

蠶豆殼能吃嗎?蠶豆殼可以吃嗎?(3)

3、蠶豆莢殼有用

上面說(shuō)到蠶豆殼可以入藥,蠶豆莢同樣可以入藥。所以蠶豆不論是最外層的蠶豆莢,還是蠶豆殼,還是蠶豆果實(shí)都能入藥,可見(jiàn)蠶豆藥用價(jià)值很高。蠶豆莢入藥的功效和蠶豆以及蠶豆殼的功效都不太一樣,主要功效就是止血,一般用于各種消化道出血、尿血、手術(shù)出血等等。蠶豆莢也被用于多種止血配方里。

蠶豆殼能吃嗎?蠶豆殼可以吃嗎?(4)

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