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西梅不能和什么一起吃?西梅和什么不能一起吃?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-07 10:15 西梅同食相克禁忌

西梅是是非常受人們歡迎的水果,因為西梅的味道酸甜誘人,十分刺激人的食欲,即便是胃口不好的人食用西梅之后也能胃口大開,因此不少人都十分喜愛吃西梅,然而在食用西梅的時候有些情況是需要我們注意的,因為部分食物是不宜與西梅同吃的。那么西梅不能和什么一起吃?西梅和什么不能一起吃?西梅不能與什么一起吃?

西梅不能和什么一起吃?西梅和什么不能一起吃?(1)

1、西梅不能和什么一起吃

(1)不能和茶一起吃

西梅中含有大量的礦物質(zhì),其中以礦物質(zhì)鐵的含量最高,很多人喜歡將西梅榨汁飲用,切忌不可添加茶水,茶葉中含有很多的鞣酸能與西梅中的鐵質(zhì)發(fā)生反應,嚴重影響鐵元素的吸收,長期如此食用可能引起缺鐵性貧血。

(2)不能和菠菜一起吃

西梅中礦物質(zhì)鈣的含量很高,而菠菜中草酸的含量很高,這兩種食物一起食用也會發(fā)生化學反應,生成的草酸鈣是能以消化的沉淀物質(zhì),會降低事物的營養(yǎng)價值,更會增加腎結(jié)石和胃石的風險。

(3)不能和雞蛋黃一起吃

西梅的維生素含量很高,主要是以維生素A最多,而雞蛋黃中含有大量的膽固醇,膽固醇類食物過多會嚴重抑制維生素A的吸收,會降低西梅的營養(yǎng)價值,而長期如此更可能出現(xiàn)維生素A缺乏引起的夜盲癥,視力模糊以及肝功能下降等癥狀。

(4)不能和寒性食物一起吃

西梅雖說是近年來才引起的新品種,但是它和我國的傳統(tǒng)梅子、李子很相似,是屬于寒涼性的食物,尤其是生西梅直接榨汁飲用,其清熱去火功效甚好,因此,這種水果不能和寒涼性的食物一起食用,以免出現(xiàn)脾胃虛寒之癥。

(5)吃西梅的注意事項

1.西梅成熟后含有大量的糖分,因此,很受細菌和昆蟲的喜愛,品質(zhì)較好的西梅都需要一定量的農(nóng)藥保護,所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗。

2.我國的西梅多為美國進口貨,由于路途遙遠,長期運輸會導致西梅出現(xiàn)一些腐敗變質(zhì),因此,購買時一定要仔細挑選,有損傷的西梅不適合食用,這類水果菌類滋生較快。

2、西梅是熱性還是涼性

(1)西梅是熱性還是涼性

西梅是涼性水果。西梅和李子一樣是屬于涼性的食物,尤其是西梅榨汁食用,十分適合夏季炎熱食用,具有清熱避暑的作用,對內(nèi)火上炎引起的口腔潰瘍等也有治療效果,適合熱性體質(zhì)的人食用。

(2)西梅是酸性還是堿性

西梅是堿性食物。西梅雖然口味是酸甜味,含有大量的植物酸,但在營養(yǎng)學的角度來看,西梅是堿性的水果,主要是西梅中含有較多的礦物質(zhì)鈣和鐵,在經(jīng)過代謝分解之后的產(chǎn)物鹽含量高,偏向弱堿性。

(3)哪些人不適合吃西梅

1.西梅屬于寒涼性的水果,因此,寒性體質(zhì)的人和經(jīng)期的女性不適合食用。

2.西梅糖含量較高,因此,糖尿病患者和肥胖癥患者不適合過多食用。

3.西梅對農(nóng)藥的依耐性較大,在水果表皮上存在較多的農(nóng)藥殘留,因此,剛肝功能欠佳的人群也不適合過多食用。

(4)西梅的營養(yǎng)價值

西梅營養(yǎng)豐富,含有較多的纖維素、維生素A、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、鉀離子、以及花青素、葉酸等其他微量營養(yǎng)素,對便秘、視力模糊、肝功能下降、高血壓、皮膚衰老等方面都有一定的輔助治療效果,適合養(yǎng)生保健食用。

3、吃西梅上火嗎

(1)吃西梅會上火嗎

吃西梅不會上火。西梅和我國傳統(tǒng)的梅子、李子產(chǎn)不多,雖說糖分含量較高,但是這種水果屬于寒涼性,是不會引起上火的,可放心食用。

(2)上火吃西梅的好處

清熱去火

西梅自身屬于寒涼性是水果,食用之后對體內(nèi)的熱氣有抑制作用,能起到清熱去火的作用,并且西梅中還含有較多的植物酸,食用時還能清除口腔內(nèi)的菌群,對上火引起的口腔潰瘍還有治療作用。

潤腸通便

西梅中含有大量的膳食纖維和水分,食用之后能在胃內(nèi)吸水膨脹,增加食物殘渣的水分,并且還能刺激腸道蠕動,加速糞便的排出,對上火引起的便秘等癥狀有很好治療效果。

保肝明目

西梅中含有大量的花青素和維生素A,花青素的抗氧化性比維生素A強很多,因此,西梅在食用之后大量的維生素A能確保全運輸至肝臟和視網(wǎng)膜處進行合成,能起到保肝明目的作用,對上火引起的眼睛紅腫以及肝火過旺都有一定抑制作用。

(3)上火怎么吃西梅最好

西梅和我國傳統(tǒng)的李子、梅子等一樣可直接作為水果食用,也可榨汁飲用,由于含有植物酸和糖分都較多,口感酸甜,十分美味可口,直接生吃清熱去火的功效最強。

(4)西梅什么時候吃最好

西梅最好是選在飯后食用,尤其是上火的人群,一般脾胃功能也不怎么好,西梅有降火清熱作用,但是其含有的植物酸對胃腸也有一定的刺激作用,因此,在飯后食用對胃腸最好。

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