葡萄干是生活中常見的一種零食，口感酸甜而且富含豐富的微量元素和維生素，所以受到了很多人們的喜愛。葡萄干不僅可以直接用來食用，還可以泡水、做點(diǎn)心、煮粥時(shí)用，可制作的食物非常多，食用方法也多種多樣。那葡萄干吃多了會導(dǎo)致上火嗎？

1、葡萄干上火嗎

葡萄干不上火。

葡萄其實(shí)是屬于平性的，并不屬于溫性，而且葡萄干經(jīng)過曬干后，在陰涼處儲存，其中一些營養(yǎng)物質(zhì)也會有些許變化，葡萄干會轉(zhuǎn)換為涼性的，所以吃葡萄干并不會導(dǎo)致上火，但是也要控制量，不可貪吃哦。

2、葡萄干去火嗎

葡萄干并不能去火。

雖然葡萄經(jīng)過加工成為葡萄干后，性質(zhì)變?yōu)闆鲂裕瞧咸训拇蟛糠譅I養(yǎng)元素沒有改變，所以葡萄干涼性度不高，并不能夠去火，建議食一些涼、寒性度高的水果，例如山竹、梨、柿子等。

3、葡萄干能多吃嗎

葡萄干并不能多吃。葡萄中含有大量的糖分，吃多了會增加體重，容易導(dǎo)致肥胖癥狀。而且葡萄干具有通便的效果，吃多了還容易引起腹瀉。

4、一天吃多少葡萄干

葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值和口感都是很不錯(cuò)的，我們平常只要控制量能夠很好的為身體充能。葡萄干的熱量和營養(yǎng)成分較高，平常吃到50粒左右就可以，也就是1~2兩左右。

5、葡萄干的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)

1，葡萄被濃縮成葡萄干后，營養(yǎng)價(jià)值更高了，也更易于攜帶和保存了。

2，葡萄干的補(bǔ)血益氣作用好，對于身體虛弱和需要補(bǔ)身體的人不妨食用。

3，葡萄干還有很好的抗氧化作用，對于女性們不妨多食，能夠緩解衰老癥狀。

4，葡萄干中含有的亞麻酸和亞油酸是降脂小能手，老年朋友們不妨試一試，會有意想不到的效果。

6、缺點(diǎn)

1，葡萄干含糖量較高，所以患有肥胖癥狀和糖尿病的朋友不宜多食。

2，葡萄干的通便效果比較強(qiáng)，通常葡萄干也不會清洗，這樣很容易引起細(xì)菌性的腹瀉癥狀。

3，葡萄干不能和海鮮、駱駝肉、牛奶一起吃，容易導(dǎo)致身體出狀況。

7、食用方法

生食，煎湯，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必備之食品。

1、葡萄干冷飲。沒有磨具，也可以放在其他容器里。

材料：綠豆/紅豆；煉奶；奶油；牛奶葡萄干，白砂糖等

1）煮開花的綠豆或紅豆加入牛奶，拌勻

2）繼續(xù)加入打發(fā)的奶油和煉乳適量

3）加入白砂糖和葡萄干

4）沖進(jìn)磨子里，放入冰箱冷凍后取出

2、煮米飯、煮粥的時(shí)候加入葡萄干，可以增加其甜味。

米淘好之后，加入葡萄干，一起煮就好；或者煮稀飯，加入葡萄干一起煮到差不多就好。

3、葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和雞蛋牛奶，糖，增加風(fēng)味?？鞠淇局?。

4、葡萄干軟曲奇。制作軟曲奇放葡萄干還是比較常見的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。

5、其他就還有很多常見的如八寶粥等，加入葡萄干，風(fēng)味獨(dú)特。買來的酸奶加入很好的葡萄干，味道也很不錯(cuò)。