很多人由于不能控制自己的飲食，再加上不喜歡運(yùn)動(dòng)，就容易導(dǎo)致血脂偏高，高血脂不僅僅是出現(xiàn)在中老年人身上，很多年輕人也會(huì)出現(xiàn)，特別是長(zhǎng)得比較胖的人，高血脂容易引發(fā)出騏達(dá)的并發(fā)癥，所以一定要引起重視，那降血脂吃什么食物好？血脂偏高怎么辦？

1、食療降壓法

【材料】生姜、大蒜、檸檬、食醋各等量，蜂蜜適量。

【用法】將大蒜剝皮，生姜洗凈并切塊，檸檬洗凈、去皮切塊。把這3種材料放進(jìn)榨汁機(jī)中，加入食醋一塊榨汁，放入冰箱冷藏備用。每頓飯后半小時(shí)舀3~5勺，放進(jìn)小碗里，加熱水調(diào)和，再加適量蜂蜜攪勻飲用。

中醫(yī)認(rèn)為，多余的油脂是一種痰濕。生姜、大蒜有化痰除濕、燃脂減肥的作用。檸檬富含果酸，有助于促進(jìn)消化、分解脂肪、降脂降壓的作用，并能防治腦出血和心肌梗死。檸檬富含維生素，另有淡斑美容的作用。食醋也有助消化、分解脂肪、軟化血管的作用。除了蜂蜜中富含能直接轉(zhuǎn)化為能量的單糖，其余食物中的糖類和脂肪含量都很低。蜂蜜滋陰潤(rùn)燥，可以避免吃生姜、大蒜造成上火。

檸檬性寒，蜂蜜性涼，生姜、食醋大蒜性溫，寒涼和溫?zé)岬慕抵澄镆粔K搭配，總體會(huì)更平和。怕冷的人可以多用點(diǎn)姜蒜，怕熱的人少用一點(diǎn)。高血脂、高血壓和動(dòng)脈硬化患者吃這種果汁都有好處。

2、飲食要注意

（1）主糧應(yīng)以谷類和雜糧為主并減少食物熱量的攝取，保持理想體重；

（2）蛋白質(zhì)的來源以魚類、大豆及豆制品為主；

（3）宜低鹽飲食，食油應(yīng)以豆油、花生油、菜油、麻油等植物油為主，且應(yīng)限量食用；

（4）多選擇具有降脂功效的各種新鮮果蔬，適當(dāng)增加膳食纖維的攝入；

（5）飲料以綠茶為主，少喝或不喝加糖的飲料；

（6）宜限制高脂肪、高膽固醇類飲食，如動(dòng)物腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等；

（7）脂肪攝入量每天限制在30~50克；

（8）糖類食品也要限制，不吃甜食和零食；

（9）饑飽適度，每餐進(jìn)食量以下一餐就餐前半小時(shí)有饑餓感為度；

（10）不宜采用饑餓療法，過度的饑餓反而使體內(nèi)脂肪加速分解，使血中脂肪酸增加。

3、生活的習(xí)慣

（1）科學(xué)的生活方式

高血脂的防治還要注意生活方式要有規(guī)律性，適當(dāng)?shù)膮⒓芋w育運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)和文娛活動(dòng)，不吸煙、不酗酒、避免精神緊張，并要保持良好的心態(tài)。

（2）定期體檢

45歲以上者肥胖者、高脂血癥家族史者、經(jīng)常參加應(yīng)酬者、精神高度緊張者，都屬高發(fā)人群，建議每年應(yīng)檢查一次血脂。

（3）保持合適體重，不宜太胖

肥胖容易引發(fā)多種疾病，肥胖的人群平均的血漿膽固醇和三酰甘油水平要明顯的高于同齡的體重正常的人。同時(shí)一個(gè)人身體的脂肪分布是與血漿脂蛋白水平有很大的關(guān)系的，特別是對(duì)于中心型肥胖者(肚子大，內(nèi)臟脂肪多)，就更容易導(dǎo)致血脂高。資料顯示，肥胖的人，在體重減輕后，很多人血脂紊亂都恢復(fù)正常了。

（4）經(jīng)常鍛煉，有氧運(yùn)動(dòng)

經(jīng)常鍛煉的人不僅心肺功能強(qiáng)，保持合適的體重，同時(shí)能夠改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量，降低血漿三酰甘油和膽固醇水平，升高HDL膽固醇水平

（5）戒煙戒酒

吸煙可升高血漿膽固醇和三酰甘油水平，降低HDL-膽固醇水平。停止吸煙1年，血漿HDL-膽固醇可上升至不吸煙者的水平，冠心病的危險(xiǎn)程度可降低50%，甚至接近于不吸煙者。喝酒過量易引發(fā)脂肪肝，同時(shí)也易導(dǎo)致一系列的病癥。