糖尿病是一種常見的慢性疾病,一般糖尿病患者主要表現(xiàn)癥狀就是身體糖代謝的能力比較差,導(dǎo)致血糖總是比較高,所以一般也有一些飲食禁忌,主要就是減少糖分的攝入。而水果就是糖分比較高的一種食物,那么,一般糖尿病患者是否可以吃水果呢?
對(duì)于糖尿病人來說,每一百克的水果含糖量少于10克的水果,是可以食用的。例如橙子、柚子、青瓜、李子、枇杷、菠蘿、檸檬、櫻桃等,這些水果的含糖量和熱量都相對(duì)較低,適合糖尿病人食用。
有一些水果糖尿病人可以吃,但一定要把握好度。在每一百克的水果中含糖量是11到20克的水果,是可以吃的,但是要適量食用。石榴、橘子、梨、蘋果、香蕉、芒果、荔枝,這些水果的含糖量都是屬于這個(gè)值內(nèi)的,是可以吃的,但是要適量才好。
蘋果性涼味甘,味道甜酸酸,具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐后血糖,對(duì)糖尿病有較好的療效。
柚子屬于血糖生成指數(shù)低的水果,味道甘酸,性寒,傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。
獼猴桃含有糖類,蛋白質(zhì)中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍,有助于抗氧化、增強(qiáng)抵抗力。
檸檬中含有一種特殊成分圣草枸櫞苷,它可以幫助減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過酸化脂肪的含量,因此對(duì)預(yù)防和減少糖尿病并發(fā)癥有較好的作用。
如果血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.0毫摩爾/升以下,餐后2小時(shí)血糖控制在10毫摩爾/升以下,糖化血紅蛋白控制在7.0%以下,沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖,就能放心的吃水果了。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當(dāng)水果吃,等病情平穩(wěn)后再選擇其他類型的水果。
水果一般在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)吃),這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
各種水果碳水化合物的含量約為6%~20%。應(yīng)選擇含糖量相對(duì)較低及升高血糖速度較慢的水果。對(duì)病情輕重不同的糖友而言,某種水果升高血糖的速度可能有一定的差異,可根據(jù)自身的病情選擇。一般而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝等含糖量較高,則不宜食用。
將水果制成果汁都需要濾去水果渣,而這些渣子中卻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如膳食纖維對(duì)于增強(qiáng)飽腹感、減少膽固醇吸收等都有好處。而且在榨汁過程中,因?yàn)樗募?xì)胞壁破碎,其中的維生素C和抗氧化物質(zhì)也會(huì)受到一定程度的破壞。因此,果汁營(yíng)養(yǎng)不如水果,鮮榨果汁一定要現(xiàn)榨現(xiàn)喝。
1、不宜吃的食物:易于使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。
牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對(duì)富含膽固醇的食物,更應(yīng)特別注意,應(yīng)該不用或少用,防止動(dòng)脈硬化性心臟病的發(fā)生。
糖尿病人的一周食譜及飲食禁忌
不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I(yíng)養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長(zhǎng)期飲用對(duì)肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
2、宜吃的食物:這類食品除富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素,維生素B和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明,它們有延緩血糖升高的作用??捎糜衩酌?、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長(zhǎng)期停用,既有利于降糖降脂,又能減少饑餓感。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起