芋頭是一種糖分含量比較高的食物，芋頭口感比較細膩，入口即化，所以喜歡吃芋頭的人也比較多，但是也有人知道吃多了芋頭之后胃部會有些不適，比如脹氣之類的。那么，一般芋頭是否可以多吃呢？芋頭吃多了之后會造成什么樣的影響呢？

1、芋頭吃多容易腹脹

芋頭含有大量的淀粉，淀粉在分解過程中會產(chǎn)生一些氣體，若一次性使用大量的芋頭，在胃里分解時會產(chǎn)生大量的氣體，引起腹脹。

2、芋頭吃多了會長胖

芋頭喊得糖分漢高，經(jīng)常食用芋頭或大量食用芋頭都會導(dǎo)致機體內(nèi)部的血液中的糖分增加，機體無法完全消耗，只能將其轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在體內(nèi)，引起肥胖。

3、芋頭吃多引起中毒

生芋有小毒，在大量食用芋頭后能增加進食生芋的幾率，容易引起食物中毒癥狀。

建議：在烹飪芋頭時最好選擇用蒸煮法了烹飪，能保證食物熟透的安全性。

4、芋頭吃多消化不良

芋頭屬于堿性食物，而人體內(nèi)部屬于酸性，在食用芋頭后，芋頭在胃內(nèi)中和為分泌為胃酸，影響胃腸道的功能，引起消化不良。

建議：胃酸分泌較少的朋友最好不要食用芋頭，會嚴重影響你的消化功能。

5、芋頭吃多影響食欲

芋頭屬于高能量的食物，世界很多國家已經(jīng)將芋頭定位為主食的一種，如果在飯前食用大量的芋頭，會產(chǎn)生飽腹感，對其他食物失去興趣，影響食欲。

6、芋頭的營養(yǎng)和功效

1、營養(yǎng)價值

芋頭所含的營養(yǎng)成分很豐富，含水量比較多，芋頭不僅含有多種維生素，而且含有多種礦物質(zhì)，其中包括鈣、鉀、磷、鐵、鈉、鎂等，而且還含有大量的蛋白質(zhì)。芋頭中含一種可以美白牙齒的礦物質(zhì)，那就是氟，對牙齒有很好的保護作用。芋頭是堿性食物，能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡度，緩解胃酸過多的癥狀。

2、功效作用

芋頭的滋補效果是很好的，特別適合腸胃虛弱和術(shù)后恢復(fù)的人群食用，雖然芋頭是一種蔬菜，但是芋頭也可以算作是一種粗糧，所以能幫助消化，而且本身芋頭就是比較好消化的食物。芋頭能補中益氣、開胃生津、消腫鎮(zhèn)痛，還能活血散瘀，經(jīng)常吃芋頭能增強人體免疫力，能防治腫瘤和癌癥，女性朋友吃還有滋潤頭發(fā)和美容養(yǎng)顏的功效哦。